这些蓬松的饼干很容易准备和烘烤，你会想知道为什么你不经常制作饼干。 厚奶油为这些美味的饼干提供脂肪，并使其制作简单。
顶上你最喜爱的果酱或蜜饯，或将它们用于香肠肉汁早餐。 或者，只需用一顿丰盛的炖汤或汤将饼干放在热的上面，然后抹上黄油。
这些烤好吃的其他想法：香肠和饼干三明治，浇馅饼和草莓脆饼 。
你需要什么
- 2杯通用面粉，10盎司
- 2 1/2茶匙发酵粉
- 2茶匙糖
- 3/4茶匙盐
- 1 1/2杯重霜或奶油
- 2到3茶匙融化黄油刷牙
如何做到这一点
- 将烤盘与羊皮纸或硅胶烤盘对齐，或用喷雾喷洒。 将烤箱加热至425°。
- 在一个大碗里，将面粉，发酵粉，糖和盐一起搅拌均匀。 用叉子搅拌浓稠的奶油并混合直到混合物被弄湿。 转到一个轻微的面粉表面揉搓两到三次，根据需要做一个柔软的粘性面团。
- 将面团切成扁平圆形，轻拍至约3/4英寸厚。 用饼干切割机切出直径约2至2 1/2英寸的圆圈。 取出面团碎片并再次形成一个圆圈并切出几个。 重复，直到你使用了所有的面团。
- 把烤饼放在烤盘上。
- 烘烤12至14分钟，或直至浅棕色。
- 从烤箱中取出并用熔化的黄油刷上盖。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 152 |
| 总脂肪 | 6克 |
| 饱和脂肪 | 3克 |
| 不饱和脂肪 | 2克 |
| 胆固醇 | 3毫克 |
| 钠 | 530毫克 |
| 碳水化合物 | 22克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 3克 |