奶油菠菜食谱配巴马干酪

冷冻菠菜使这种奶油菠菜易于固定,而帕尔马干酪,一点蒜味,还有一丝肉豆蔻味。 我在这道菜里使用了冷冻菠菜。 如果你使用新鲜菠菜,使用约2磅(修剪)。

这款奶油菠菜配菜是你一次又一次制作的!

你需要什么

如何做到这一点

用漏勺解冻冷冻的菠菜,用手挤压,以尽可能多地吸收水分。 搁置。

在中等热量的煎锅或平底锅中,融化黄油。 加入蒜末,搅拌,直至变软变芳香。 将面粉搅入黄油和大蒜中; 搅拌直至混合。 煮,搅拌约1到2分钟。 加入牛奶并煮熟,不断搅拌直至变稠。

加入菠菜和帕玛森奶酪,然后加入肉豆蔻,盐和胡椒粉调味。

继续用低温烹煮,不断搅拌,持续5分钟,或直到菠菜嫩而热。

供应4人。

提示和变化

营养指南(每份)
卡路里 290
总脂肪 16克
饱和脂肪 8克
不饱和脂肪 5克
胆固醇 38毫克
688毫克
碳水化合物 27克
膳食纤维 5克
蛋白 12克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)