成为下一次烘焙销售的主角或者带有这些湿润可口的布朗尼蛋糕的主人,这些布朗尼蛋糕的外观和口感都非常特别,这要归功于放纵的甜奶油奶酪漩涡。 当你告诉他们你从头开始制作它们时,没有人会相信你,但是这个配方将花费你不到一个小时的时间制作!
也可以看看
半甜巧克力布朗尼
你需要什么
- 对于巧克力布朗尼蛋糕:
- 4盎司半甜巧克力
- 4盎司黄油(1/2杯)
- 1杯糖(粒状)
- 2大
- 鸡蛋 (轻轻殴打)
- 1茶匙香草
- 半杯
- 多用途面粉
- 可选:1/2杯切碎的核桃或山核桃
- 奶油芝士漩涡:
- 8盎司
- 奶油芝士 (在室温下)
- 1/3杯砂糖
- 1个大鸡蛋
- 1汤匙面粉
- 1茶匙香草
如何做到这一点
- 将烤箱加热至350℉(180℃/气体4)。
- 将一个9英寸的方形烤盘与铝箔贴合,留出两端,以帮助提起烤布朗尼蛋糕。 用喷雾剂喷洒或用面粉轻轻涂上油脂和灰尘。
- 在低热量的平底锅中,将巧克力和黄油融合在一起。 从热源中取出巧克力混合物。 搅拌1杯砂糖,直至光滑,稍微放凉。
- 当混合物冷却一点时,如果使用的话,加入2个鸡蛋,1茶匙香草,1/2杯面粉和切碎的坚果。 用打蛋器或勺子敲打,直到混合好。
- 在装有电动搅拌器的中型搅拌碗中,用1/3杯砂糖捣碎奶油芝士,直至光滑。 加入大蛋,1汤匙面粉和1茶匙香草; 击败,直到混合。
- 将约5汤匙巧克力面糊勺入杯中并搁置一旁。 将剩余的巧克力面糊撒在准备好的平底锅中。 将奶油芝士面糊勺在巧克力层上并轻轻地铺开覆盖。 用一茶匙将保留的巧克力面糊均匀地涂在奶油奶酪层上。 用抹刀或小刀将巧克力轻轻旋入奶油干酪层。
- 烘烤约22至26分钟,直至插入中心的牙签清洁干净。
营养指南(每份) | |
---|---|
卡路里 | 326 |
总脂肪 | 20克 |
饱和脂肪 | 10克 |
不饱和脂肪 | 6克 |
胆固醇 | 143毫克 |
钠 | 266毫克 |
碳水化合物 | 29克 |
膳食纤维 | 2克 |
蛋白 | 7克 |