神户牛肉是日本神户饲养的日本牛(和牛)的高品位牛肉。 和牛的遗传,饮食和处理方式创造出具有非常理想的风味和温柔的牛肉产品,融化在你的嘴里。 今天,有几家美国生产商出售神户牛肉。
这里是在线销售神户牛肉的知名牧场主和供应商名单。
01之06
牛排和游戏牛排和游戏(加利福尼亚州公司)有很多选择和牛肉排(来自日本特殊品种的牛),包括ribeyes,侧腹牛排,裙子,里脊肉,纽约地带,牛腩 - 你甚至可以购买和牛排骨。 大部分牛肉都来自澳大利亚或日本。
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02 06
蛇河农场爱达荷州农场,蛇河农场通过Uptown Prime销售他们的产品。 他们的牛是和牛和黑安格斯的十字架(一种惯例)。 他们出售各种各样的削减。
03年06月
摩根牧场位于内布拉斯加州Sandhills的第三代牧场,Morgan Ranch于1992年开始饲养和牛。Morgan Ranch自己加工牛肉并直接销售给超市,餐馆和消费者。 他们有一系列从ribeyes到碎牛肉的神户牛肉产品。
04年6月
艾伦兄弟艾伦兄弟成立于1893年,位于芝加哥联合畜牧场的中心,长期以来一直为美国人提供优质牛肉。 他们有完整的神户牛肉产品系列, 包括牛排 ,碎牛肉,熏牛肉和咸牛肉腩。
05年06月
总理选择一家小型加州公司Prime Selection自1993年开始营业。Prime Selection包含神户里脊肉,里贝伊斯,带状腰肉和顶级里脊肉 。
06年06月
阎王牛肉
Yama Beef位于得克萨斯州东部。 这些牛最初属于日本最大的韦古育种者之一武藤武将。 该牧场于1999年销售给Yamamotos,他保持武田的高标准和服务。 山野牛肉有从牛排到牛肉到涮肉的全系列神户牛肉切片(用于涮涮锅或寿喜烧的薄切片)。