南瓜面包布丁食谱

当我发现自己的南瓜面包过多时,我做了大多数人用陈面包做的 - 我做了面包布丁! 哇! 这真是一个启示。 从现在开始,我要把我的面包食谱加倍,这样我就可以吃剩下的美味甜点。 陈旧的意大利或法国面包或奶油蛋卷将起作用,但味道不一样。

面包布丁是一种简单的烤制甜点,由牛奶或奶油,鸡蛋,糖,香草和香料的奶油混合物中饱和的面包块制成。 当面包片涂上黄油并保持整个时,甜点被称为面包和黄油布丁。 当这道菜是用干果和面包,浸泡在利口酒中的蛋糕或松脆饼制成时,它被称为内阁布丁,是一种经典的英式甜点。

这种甜点真的不需要点缀,但如果你想要把所有的停止,用简易香草奶油酱易焦糖酱 ,轻轻或不加糖的奶油或香草或肉桂冰淇淋勺一坨。 它没有比这更好。

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你需要什么

如何做到这一点

  1. 将烤箱加热至350度。 用烹饪喷雾器涂上13x9英寸的锅并放在一边。
  2. 在一个大碗里,一起搅拌糖,鸡蛋,牛奶,香草,肉桂,南瓜饼香料混合物和姜,直到很好地结合。 搅拌成立方形的南瓜面包,确保所有块都饱和,并静置10分钟。
  3. 为了在一个小碗里制作粗糖块,将红糖,黄油,面粉和南瓜子粉碎。
  1. 将面包布丁混合物倒入准备好的锅中。 均匀地撒在上面,并烤30分钟,或直到插入中心的刀出来干净或只有一点液体附加。 从烤箱中取出。 用所需的调味汁或自己调味,即可调味。
  2. 制作焦糖酱:将黄油,红糖,玉米糖浆和炼乳放入中号平底锅中,用中火加热,搅拌溶解糖约5分钟。 搅拌香草,肉桂和盐。 立即使用或倒入耐热碗中。 存放在冰箱里。 微波炉准备使用时。