01之06
使三明治更美味的秘密成分!
想知道使几乎每一个三明治更好的秘密成分? 答案很简单 - BACON JAM!
*培根果酱就像你最好的朋友 - 让它变得更好!*
这种甜味和咸味的传播是用很多脆皮培根,慢煮熟的焦糖洋葱,红糖,醋和一堆其他香料制成的。 然后将其煮熟成味道鲜美的美味果酱!
最好的部分是,它完全可以变形。 因此,无论你添加一束切碎的苹果,少量新鲜黑莓或甜美的夏季西红柿,你都不会出错!
你甚至可以尝试添加不同的香料,如香浓的咖喱粉,辣味的阿勒颇胡椒或多彩的姜黄。 如果你手头有酒,扔掉也可以扔进去! 就个人而言,我建议使用这种果酱的波本威士忌,但它也适用于朗姆酒或麦斯卡尔!
这是我的培根果酱配方。
如果你想看看你可以用这些培根果酱做什么的一些灵感? 点击右箭头查看五种美味培根酱夹心三明治,获得更多培根果酱灵感!
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烤Mac n奶酪和培根果酱
用最富有,最奶油的格鲁耶尔奶酪通心粉和奶酪配方,以及甜味和咸味培根果酱的备用配方制成,这款烤奶酪是一种充满完美平衡味道的包装。
如果你为这种食谱制作通心粉和奶酪,一定要让面食冷却并达到室温,这样奶酪开始像胶水一样起作用,所以所有的面条都不会掉到地上,重新烧烤它。
如果您手上已经有一些苹果奶酪或如果您正在寻找一种有趣的方式来利用您的剩菜,那么这个菜谱就非常适合! 诀窍是使用冷(或室温)通心粉和奶酪,以便在烧烤过程中更好地粘在一起......我们都知道,冷通心粉和奶酪对此非常完美!
如果你不吃培根,别担心! 留下培根,加入一定量的洋葱(或西红柿),以获得可口美味的洋葱果酱,与下面的格鲁吉亚奶酪配方完美结合!
再次,随意放弃面包,并使用培根果酱作为不可抗拒的烘焙格鲁耶尔奶酪芝士皮。
03年06月
培根果酱,布鲁塞尔豆芽,意大利干酪,巴马干酪烤芝士
没有什么比这个培根果酱,布鲁塞尔芽菜,意大利干酪,巴马干酪 !
可能是因为没有什么比培根果酱更明显! 让我们成为真实这是可以食用的裂缝形式。 它的甜味和咸味来源于缓慢呈现的熏肉,然后用红糖,焦糖洋葱和红葡萄酒醋烹制而成,直至出现厚厚的块状果酱。
做这个三明治,你需要做的就是在培根油脂中煎一些芽甘蓝,直到它们全部变成金黄色,并且内部被煮熟。 之后,你在两块美味的面包,黄油面包之间堆上一些新鲜的意大利乳清干酪,意大利干酪,油炸布鲁塞尔芽菜和美味培根果酱,然后将三明治煎至三明治,直到它全部变成金黄色,酥脆且不可抗拒。
另外需要指出的是 - 这种三明治最酷的地方在于,你甚至可以不吃面包,作为午餐或午餐的美味配菜。 我的意思是,新鲜的意大利乳清干酪,坚果干酪和甜咸咸肉酱的果酱味道,脆皮布鲁塞尔有多好呢? 荒谬的,对吧?
04年6月
威斯康星州切达干酪配培根果酱和腌的墨西哥胡椒
这款极品烤芝士三明治配有威斯康星州最好的陈年尖锐切达干酪,甜咸可口的自制培根果酱和辛辣腌墨西哥胡椒。 它丰富,奶油,松脆,肉香,芝士,甜味和辛辣,基本上包裹着两片沁人心脾的德克萨斯烤面包片中的每一种美味。
它不仅是我有史以来最喜欢的三明治之一,也是我的烤肉社交弹出窗口中的一款。 我为世界各地的人们制作了这个三明治 - 从加利福尼亚州的圣弗朗西斯科到德国的汉堡 - 它总是一炮打响。
所以如果你能在你所在的地区买到特色奶酪,试着从威斯康星州找到Hook的3年切达干酪。 这是我最喜欢的,并且与这款三明治的配料完美搭配。 你一定会想要用芯片和泡菜来为它服务!
如果你找不到胡克的任何陈年尖锐切达干酪都会产生奇迹。 老年切达干酪不仅美丽地融化,而且来自芝士的清晰度有助于减少培根酱中的甜味和脂肪。 即使是白色的切达干酪,或者某种阿尔卑斯奶酪,培根果酱也可以与您想到的各种各样的食物完美配对。 如果你不确定,可以尝试一下 - 尝试一下 - 不管怎样,你都会喜欢它!
05年06月
山羊奶酪烤茴香黑胡椒培根酱传播
那么这个可笑的好看的三明治是什么呢? 这款美味的山羊奶酪配上挞山羊奶酪,可以切开浓郁的奶油色,以及融化的因子,当然还有茴香和黑椒培根酱 - 通过煎锅培根果酱让它变得完全不可抗拒!
不喜欢茴香或厌恶黑胡椒? 我建议尝试他们的原始版本,这与我之前分享了一些幻灯片的版本很相似。
如果您希望亲身体验这种美味的传播,或想要了解更多关于Mouth.com的“烤奶酪,请”品酒盒的更多信息,请点击[这里]访问我的个人博客Grilled Cheese Social或点击下面的相关链接,获得更加棒的烤芝士食谱!
06年06月
培根果酱,鸡蛋+奶酪百吉饼三明治配泡椒Jalapeños。
如果你早上喜欢甜,咸味和辛辣的三明治,那么这个早餐百吉饼三明治就是为你准备的! 用我们的食谱制作甜味和熏肉培根果酱,轻盈蓬松的芝士炒鸡蛋,以及辛辣的腌辣椒,上面烤着一切百吉饼,上面涂满了烟熏辣椒红色蒜泥蛋黄酱。
一旦你掌握了我们的口味培根果酱完美融化的食谱,那么现在是时候尝试一下你的手来制作完美的光芒和蓬松的炒鸡蛋。
从大力搅拌鸡蛋开始,直到它们呈淡黄色和光滑。 添加一些热酱 - 我建议使用弗兰克的,因为我认为它有一个不错的醋咬,使鸡蛋超级美味 - 和一撮盐。 再搅拌一遍,直到一切都是已售出的颜色,并具有奶油般的一致性。
接下来,抓住你最喜欢的不粘锅,并添加一些咸黄油。 一旦黄油开始出现小泡沫,等待一秒钟让泡沫流出,然后加入鸡蛋并抓起柔软,柔韧的蛋糕刮刀。 不断搅拌鸡蛋,将鸡蛋从底部刮下,直到鸡蛋开始变成浓稠的蛋奶羹混合物。 一旦达到这一点,继续前进,将鸡蛋移到锅的一侧,并将奶酪放在另一侧。 我建议使用锋利的切达干酪,因为它有最好的味道,但一个不错的希腊羊乳酪,意大利帕尔马干酪或坚果瑞士将工作得很好。
那么接下来呢? 锅内的余热将开始融化奶酪。 让它工作几分钟,然后拿起你的蛋糕铲和搅拌,以便一切都结合起来,煮熟,并完全融化。 如果你喜欢一个软的争夺,煮更少的时间,如果你喜欢一个艰难的争夺,把它加热,煮更长的时间。
关于炒鸡蛋的最好的部分必须是他们配对这种培根酱的能力,所以无论你是制作一个装满培根果酱和新鲜韭菜的法式煎蛋卷,还是像这种配上培根果酱和腌辣椒的百吉饼三明治,不拘一格的早餐玉米煎饼装满培根果酱,腌洋葱,香菜,黑豆和queso壁画,可能性是完全无尽的,总是美味!