近年来，养蜂行业出现了复兴，消费者对生蜂蜜的兴趣也越来越高。 犹太人消费者可以拥抱这一趋势 - 根据Star-K和其他许多拉比当局的说法，没有添加调味剂的纯生蜂蜜总是犹太人，即使没有犹太人。 （请注意，根据CRC的规定 ，在零售级别购买的蜂蜜（例如，在塑料超市蜂蜜熊中可以找到的那种蜂蜜）需要更多的蜂蜜，因为大众市场上的商业蜂蜜可能已经加热以便于包装。）
以下是一系列特别的蜂蜜产品，可以在线获得; 农贸市场和当地的礼品店是单源蜜枣的其他良好来源。
01之04
艾姆斯农场单一来源蜂蜜
艾姆斯农场单一来源生三叶草蜂蜜。 ©Ken Friberg / Rat Race Studios 明尼苏达州的艾姆斯农场提供了一系列有趣的单源蜂蜜，从深味的荞麦到精致的椴木，这是养蜂场屡获殊荣的签名蜂蜜。 “Hive-To-Table”问责制计划的特别之处在于：每个罐子都列出了蜂巢号，蜂巢和提取年份 - 您可以使用这些信息在Ames Farm网站上了解更多关于蜂蜜来源的信息。 价格： 4.15美元至14.50美元。 在AmesFarm.com 网上购物。
04年02月
大岛蜜蜂
蜂蜜采样器来自夏威夷的大岛蜜蜂。 ©Ryan Siphers 热带花卉是夏威夷华丽粗犷景观的特色，是大岛蜜蜂独特蜂蜜的精髓所在。 养蜂场提供三种原生蜂蜜 - 澳洲坚果开花，有机Wilelaiki开花，以及由Ohia Lehua开花制成的美丽结晶白蜂蜜，仅在夏威夷种植。 价格： 3 9盎司罐子30美元至34美元，47盎司罐子38美元至42美元; 运送到美国大陆是免费的订单超过65美元。 在线订购 BigIslandBees.com。
03之04
红色蜜蜂单一起源蜂蜜
一系列红蜂蜂蜜。 照片©Red Bee，Llc 2014，转载了红蜂蜂蜜的礼貌。 版权所有。 Marina Marchese开始把养蜂作为一项业余爱好; 今天，她是一个热情的大使，为所有与蜜糖相关的事情。 她不仅推出了一系列令人印象深刻的手工生蜂蜜，还撰写了关于蜂蜜和养蜂的书籍，并且在她的“蜂蜜侍酒师”角色中，举办讲座和品尝，强调了风土对独特风味概况的重要性 - 原始蜂蜜。 在红蜂的更加不同寻常的产品之中是红醋栗，苹果开花，南瓜花和竹声; 蜂窝也可用。 价格： 5美元到22美元。 在RedBee.com上在线购物。
04年4月
萨凡纳蜂公司
萨凡纳蜂公司罕见的图珀洛黄金储备蜂蜜。 ©凯特Dowdle摄影 泰德丹纳德从1999年开始在5个蜂巢中出售蜂蜜，当时有一位朋友请他为她的店铺装瓶。 从那时起，萨凡纳蜂公司已经发展成为美国手工和本地采购的“日常”蜂蜜和蜂产品注入身体护理的最佳供应商之一。 该公司还倡导蜜蜂事业，致力于向公众宣传大自然的主要授粉者对生态系统和食物供应的重要性。 在萨凡纳蜂的品种有金合欢，Sourwood，矮棕榈条和郁郁葱葱的冬季白色蜂蜜。 限量版Tupelo黄金储备或Sourwood黄金储备的手签长笛将成为Rosh Hashana表格中的特殊订婚礼物或新增内容。 KSA犹太认证 。 价格： 6美元至112美元。 通过 SavannahBee.com 在线购买 。