乌龟糖果是一个巧克力店的经典之作，在家里很容易制作。 您只需要三种配料即可重新制作熟悉的山核桃，焦糖和巧克力。 有很多不同的方法来制作它们 - 有些人将它们制成小馅饼，而另一些人则喜欢制作更真实的乌龟形状。 最终，你制造它们的方式取决于你。 使他们成为乌龟的重要部分和事物是巧克力，山核桃和焦糖的组合。
谈到焦糖，商店购买将是最快和最容易的，但就口味而言，我们总是喜欢自制的尽可能。 我们通常不会为乌龟制作新一批焦糖，但如果我们制作了焦糖和剩下的一些，乌龟就是最好的选择！ 试试这个配方，以获得柔软的焦糖，看看它是否不会让你的海龟爬上顶端！
你需要什么
如何做到这一点
- 用铝箔或羊皮纸覆盖饼干片，然后用不粘的烹饪喷雾器喷涂箔或羊皮纸。
- 将山核桃排列成4簇，每只山核指向不同的方向（如龟腿）。 或者，您可以将它们放在烤盘上的小簇中。
- 如果包裹，请将糖衣打开并放入微波炉安全的碗中。 如果它们很硬，可以加一勺水，这样最终产品会更柔软。 微波搅拌直至融化，每30秒钟搅拌一次。
- 让焦糖略微冷却，所以它不是管道热的，然后用勺子或小糖果勺，每个山核桃簇掉一勺焦糖。 它们的本意是做一个质朴的糖果，所以不要担心保持乌龟的圆形或者让一些山核桃穿透。
- 用微波炉或双锅炉融化巧克力片。 将融化的巧克力勺子放在焦糖层上，让一些滴在两边，然后将它轻轻推挤，这样就完全覆盖了焦糖的顶部。
- 将糖果烤盘放入冰箱，将巧克力和焦糖放置至少30分钟。 为了最好的口感和口感，在室温下为龟提供服务。 额外的东西可以放在冰箱里的密封容器里或者在室温下放置两周。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 159 |
| 总脂肪 | 10克 |
| 饱和脂肪 | 3克 |
| 不饱和脂肪 | 4克 |
| 胆固醇 | 1毫克 |
| 钠 | 37毫克 |
| 碳水化合物 | 16克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 2克 |