一个好水果的秘密全在于肉汤中，因为这是所有味道的来源。 其余的是非常可选的，所以只需添加或取出任何你想要的。
如果你没有一些香料，不用担心，只需添加其他香料，或添加一些额外的中国五香。
你需要什么
- 制作肉汤：
- 1个洋葱，切碎粗糙
- 2-3八角
- 2-3整个丁香
- 1肉桂棒
- 1-2英寸生姜，粗碎
- 1茶匙。 中国五香
- 1汤匙。 酱油
- 1/2茶匙。 红辣椒片
- 4杯蔬菜汤
- 其他成分：
- 1磅包米粉，根据包装说明书准备
- 1磅蘑菇，切片（尝试使用干香菇，再水合）
- 2宝宝，粗碎
- 6个葱，切碎
- 1杯豆芽
- 1/4杯罗勒，粗碎
- 1/4杯香菜，粗切碎
- 1-2个小辣椒，切片（可选）
- 可选：石灰楔子
如何做到这一点
- 至少将肉汤成分炖45分钟至一小时。 将洋葱，茴香，丁香，肉桂和生姜从肉汤中榨出，然后回到煨。
- 加入蘑菇和小白菜加热，直到蔬菜几乎没有嫩，约2-3分钟。
- 为了服务，将per面分成四个碗，顶上放一杯带白菜和蘑菇的汤。 用葱，豆芽，罗勒，香菜和辣椒将每个碗放在上面。
- 配上新鲜的石灰楔子。