这种西葫芦砂锅是西红柿酱和培根切片西葫芦的简单混合物。 黄油饼干和巴马干酪奶酪是完美的点睛之笔。 如果需要的话，可以在盘中使用切丁的西红柿或压碎的西红柿代替酱。
砂锅是使用新鲜花园西葫芦的绝佳方式，并且几乎适用于任何主菜。 这也是一个很棒的假期配菜。
你需要什么
如何做到这一点
- 将烤箱加热到350°F。
- 黄油2夸脱砂锅。
- 在中火的大煎锅中，煎培根肉丁，直到熟，但不脆。 除去2汤匙的水滴。
- 将洋葱加入煎锅中煮至软化。 将西葫芦和西红柿酱倒入锅中，用约3/4茶匙盐或味道和新鲜研磨的黑胡椒调味。
- 将西葫芦混合物倒入准备好的2夸脱砂锅中
- 在一个碗里，用融化的黄油捣碎饼干。
- 在砂锅上撒上黄油饼干面包屑和巴马干酪。
- 在预热的烤箱中烘烤砂锅约30分钟，直到热和起泡。
- *使用丽兹，联排别墅，俱乐部或类似的黄油饼干作为打顶。
专家提示
- 用番茄罐头（14.5盎司）番茄酱或碎西红柿替代西红柿酱。
- 在配方中使用部分或全部黄色西葫芦。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 2144 |
| 总脂肪 | 237克 |
| 饱和脂肪 | 147克 |
| 不饱和脂肪 | 68克 |
| 胆固醇 | 626毫克 |
| 钠 | 507毫克 |
| 碳水化合物 | 9克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 8克 |