将这一个添加到您的假期烘焙列表中! Peppermint Swirl Fudge是一款快速而简单的白巧克力软糖,带有浓郁的薄荷味。 这是一款美味的圣诞软糖,可以提前储存两周。 它也是一个很棒的节日礼物,所以请做一个双批次,给所有的朋友和家人一些!
你需要什么
- 6盎司(2/3杯)淡炼乳
- 11 2/3盎司(1-2 / 3杯)砂糖
- 1盎司(2汤匙)无盐黄油
- 1/2茶匙盐
- 7盎司棉花糖奶油或绒毛
- 12盎司(2杯)白巧克力片
- 2茶匙薄荷提取物
- 1/4茶匙红色食用色素
如何做到这一点
1.准备一个8x8锅,用铝箔衬里并用不粘烹饪喷雾器喷涂箔。
2.在中等热量的中等锅中,将牛奶,糖,黄油和盐混合并搅拌至糖融化。
3.将混合物煮沸并煮沸,不断搅拌5分钟。
4. 5分钟后,取出锅中的热量,并搅拌棉花糖奶油,白巧克力片和薄荷提取物。
迅速和有力地搅拌所有的棉花糖和巧克力。
5.一旦糖果光滑,将其刮入准备好的平底锅中并将其平滑成均匀层。 用红色食用色素点滴在乳脂软糖的顶部,并在顶部漩涡一根牙签,在白色软糖上创造出美丽的红色漩涡。
6.让软糖在室温或冰箱中冷却至坚硬。 为了服务,切成1英寸的正方形。
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营养指南(每份) | |
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卡路里 | 66 |
总脂肪 | 2克 |
饱和脂肪 | 1克 |
不饱和脂肪 | 1克 |
胆固醇 | 3毫克 |
钠 | 48毫克 |
碳水化合物 | 11克 |
膳食纤维 | 0克 |
蛋白 | 1克 |