蒸粗麦粉的种类

放下饭和orzo！ 库斯库斯正在寻找回到全球主流的途径。 如果米饭和面食结婚，古斯古斯将成为后代。 制作过程简单快捷，几乎可以和任何水果，蔬菜，肉类，海鲜，香草或香料一起调味。

库斯库斯品种

摩洛哥蒸粗麦粉 ：粗粒小麦粗粒大约是一粒玉米面的三倍。 这种类型的厨师很快。

以色列古斯古斯 ：这些粗面粉颗粒大约是胡椒粒的大小，并且需要更长的时间来烹饪。 这种类型通常是在传统的长时间烹饪方法中蒸制的。

黎巴嫩古斯古斯 ：比以色列蒸粗麦粉大，淀粉颗粒大约是小豌豆的大小。 煮得长而缓慢。