这种蘸酱也可以用沙拉,莴苣,鸡肉和蔬菜做成沙拉。 如果你想要更薄的蘸料,可加入更多的植物油或水。 除了蔬菜之外,米粉还是这款酱汁的好帮手。 这个下降将持续5天在冰箱里。 在服务之前给它一个搅拌。 对于更明显的芝麻味道,您可以添加几滴芝麻油,这些芝麻油可以在网上找到,也可以在大多数超市的亚洲过道中找到。
你需要什么
- ⅓杯花生酱
- 1汤匙芝麻糊,也叫芝麻酱
- 3汤匙酱油
- 2汤匙植物油
- 2汤匙米醋(见注)
- 2茶匙红糖
- 2汤匙切碎的葱
- ½茶匙切碎的大蒜
- 慷慨捏辣椒,或品尝
- 粗盐或犹太盐和新鲜研磨的胡椒调味
- 蔬菜服务,如胡萝卜棒,芹菜,甜椒条,黄瓜棒或切片,糖豌豆,雪豆
如何做到这一点
- 将花生酱,芝麻糊,酱油,油,醋,红糖,青葱,大蒜,辣椒和盐和胡椒粉混合在搅拌机或食品加工机中。 根据需要品尝和调整调味料。
- 将蘸料转移到一个碗中,并将这些蔬菜放在盛放的盘子上。
注意:
米醋是一种用于亚洲和非亚洲的菜肴的极佳醋,因为它比大多数葡萄酒醋的酸度更为细腻,并且清澈的颜色不会影响成品盘的颜色。
我一直使用沙拉酱,腌泡汁和蘸酱。 它有一种我最常用的调味品,也可以用来制作寿司(寿司饭)和其他日本料理。
孩子们可以做什么:
孩子们可以测量成分并将其添加到食物处理器中。 在监督下,他们可以帮助运行食物处理器。 他们可以选择自己喜欢的蔬菜浸泡,如果他们足够大,可以使用适合他们技术水平的刀切割蔬菜。 有很好的儿童友好的刀具,如果你的孩子有兴趣在厨房里舒服,那么很值得每个孩子买一把他们自己的刀!
也可以进入这些其他美味的食谱:
对于你渴望的那些热切的蘸酱,尝试温热的墨西哥胡椒蘸酱,热芝士洋葱羽衣甘蓝蘸酱,热玉米蘸酱,热,奶油菠菜和山羊奶酪酱,以及热螃蟹和玉米蘸料。
大量的蘸料随时都很好,并保存在冰箱里,比如奶油牛油果蘸酱,毛豆酱蘸酱, Tex Mex蘸酱 ,以及带柠檬和巴马干酪的Cannellini蘸酱。
投掷派对? 查看从最佳DPS和应用程序有3次下跌 。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 165 |
总脂肪 | 14克 |
饱和脂肪 | 2克 |
不饱和脂肪 | 7克 |
胆固醇 | 4毫克 |
钠 | 594毫克 |
碳水化合物 | 6克 |
膳食纤维 | 1克 |
蛋白 | 6克 |