你需要什么
- 1鲑鱼片，皮肤仍然在（约1至1 1/2磅/ 450至700克）
- 3汤匙/ 45毫升蜂蜜，温热直到流鼻涕
- 2汤匙/ 30毫升黄油融化
- 1汤匙/ 15毫升莳萝杂草
- 2杯/ 475毫升al木片，浸泡在水中
如何做到这一点
1.预热格栅fr中等热量。
2.将融化的黄油和流鼻涕蜂蜜混合在一起。 将冷鲑鱼片皮放倒，并均匀地涂抹蜂蜜/黄油。 撒上莳萝杂草。 把木屑放在一个吸烟盒里，放在烤架上。 烹调鱼之前，油烤格栅非常好。
3.将三文鱼放在烤架上，皮肤朝上，中等温度。 当鲑鱼皮开始卷曲边缘和底部有良好的格栅痕迹时小心转动。
当肉通过最厚的部分容易剥落并达到华氏145度的内部温度时，请取出并投放。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 486 |
| 总脂肪 | 23克 |
| 饱和脂肪 | 7克 |
| 不饱和脂肪 | 8克 |
| 胆固醇 | 129毫克 |
| 钠 | 218毫克 |
| 碳水化合物 | 26克 |
| 膳食纤维 | 0克 |
| 蛋白 | 42克 |