这款经典的火鸡肉汁配方与烤火鸡一起制作。 脖子是用来制作一个简单的土耳其股票，而肉汁配方是用烤盘里的那些美味的褐色点完成的。
你需要什么
如何做到这一点
- 为了制作一种简单的火鸡汤，将水，火鸡脖子，心脏，g，洋葱和月桂叶加入平底锅。 带上煨，减少热量，覆盖，并轻轻煨2小时。 关闭，紧张，并保留土耳其股票。
- 当火鸡完成后，小心地将它从烤盘上取下，然后转移到一个盛放的盘子上休息，松散地覆盖箔片。 当火鸡休息时，倒出煎锅里的脂肪。 把4汤匙的脂肪放在一个大锅里，放在中等高温下。 加入面粉并烹饪，搅拌至金黄色，约5分钟。
- 一边搅拌，一边添加火鸡汤，一杯。 把它带到一个煨，经常搅拌。 将煎锅底部的褐色碎屑和果汁刮入肉汁中。 如果您在锅中使用切碎的洋葱，芹菜等，还可以添加这些以增加味道。
- 减少热量，炖肉约10至15分钟。 如果使用了蔬菜，加入鼠尾草，用盐和胡椒调味。 和火鸡一起吃热。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 278 |
| 总脂肪 | 13克 |
| 饱和脂肪 | 4克 |
| 不饱和脂肪 | 4克 |
| 胆固醇 | 121毫克 |
| 钠 | 276毫克 |
| 碳水化合物 | 5克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 35克 |