这种轻巧但令人满意的菜式很容易在午餐或晚餐时提前或掀起。 把它当作中国人吃意大利面沙拉吧。 胡萝卜黄瓜,豆芽和烤花生加入脆脆质地的冷面和鸡丝骨干。 自制米醋酱油给清凉的菜肴带来清淡的咸味和辣椒蒜味。
你需要什么
- 对于面条:
- 任何类型的中国面条 2份慷慨的份量
- 1熟鸡胸肉(切丝)
- 1/2的黄瓜(种子和切丝)
- 1 1/2杯生豆芽
- 1个葱(切碎)
- 1/2杯干烤花生(粗切)
- 1把香菜(切碎)
- 调味汁:
- 3汤匙酱油
- 1汤匙芝麻油
- 4汤匙米醋
- 2茶匙糖
- 4瓣大蒜(切碎)
- 2-3茶匙辣椒油(或辣酱)
- 盐适量
如何做到这一点
- 将所有酱料一起搅拌在一个碗中。
根据包装说明烹调面条。 排水并在冷水下运行,以停止烹饪过程并冷却。 确保所有的水都排出。 如果您在使用前要等一会儿,可以用一些油来折腾,以防止面条结块和粘连。
将所有材料装入一个大碗中:面条,鸡肉丝,黄瓜切丝,豆芽,切碎的花生和香菜。 加入调味汁并翻炒以彻底包衣和混合。 服务。