麻袋三明治牛排意在解决一个问题。 问题是使用塑料刀在纸盘上切割牛排会让人感到疼痛。 这把刀做得不好，你最终在切割盘子，最后在牛排里留下一小块纸。 但是，如果你想避免洗涤（或运输）菜肴，你可以做什么？ 答：带上一把锋利的刀子，切菜板和皮塔面包。 下面的食谱以地中海腌料为特色，但你可以任何你喜欢的方式调味牛排。 我喜欢这款牛腩，这对品味，温柔和价格是一个很好的折中。 （放大图像） 服务2。
你需要什么
- 2轮皮塔面包
- 10 - 12盎司。 牛腩
- 腌料：
- 1/4 c红葡萄酒
- 1汤匙。 橄榄油
- 1枝新鲜的牛至
- 1个蒜瓣; 碎
- 盐和胡椒
- Tzaziki酱
如何做到这一点
1.将腌料配料放入拉链塑料袋中，在冰箱中腌牛排12-16小时，偶尔转动。
2.将tzaziki成分混合在一起。
3.根据牛排的厚度，将牛排放在热烤架上，每面煎2到3分钟。
4.从烤架上取下牛排，用铝箔帐篷，休息10分钟。
5.用微波炉温热皮塔饼，用几块纸巾包裹15秒钟。
6.切碎的牛排在谷粒上很薄，与西红柿，洋葱，生菜和tzaziki一起装入皮塔饼。