烤三文鱼蛋糕

这些美味的三文鱼蛋糕可以单独或作为任何沙拉的不错添加物。 你也可以为他们提供汉堡风格。 这是你的选择!

你需要什么

如何做到这一点

1.预热中等热量的烤架。

2.将鲑鱼放入食物处理器。 混合,直到混合物被粗碎。 转移到一个大碗里。 添加面包屑,蛋黄酱,切碎的葱,切碎的香菜,第戎芥末,柠檬皮和果汁,盐和黑胡椒。 轻轻混合,直到所有成分都结合良好。

3.形状8,混合物的大小相同的小馅饼。 它们应该是1/2英寸厚。

双面用橄榄油刷。

4.使用一大把钳子和折叠的纸巾,油格栅非常好。 这将创建一个不错的不粘表面。 至少3-4次传球。

5.将三文鱼蛋糕放在烤架上。 谨慎工作,让蛋糕保持在一起。 每面煮3-4分钟,或煮熟。 从烤架上取下。

6.如果将三文鱼馅饼作为汉堡包食用,将汉堡面包的油渍放在烤架上,涂油面朝下。 关上盖子,让面包吐司2至2 1/2分钟。 用你最喜欢的配料去除和组装汉堡。

营养指南(每份)
卡路里 497
总脂肪 33克
饱和脂肪 5克
不饱和脂肪 12克
胆固醇 101毫克
943毫克
碳水化合物 13克
膳食纤维 2克
蛋白 36克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)