法式沙拉酱

我的丈夫想要一些法国酱来淋上一些奶酪(不是我最喜欢的零食之一,但是一个非常受欢迎的零食!),所以我在大约2分钟内匆匆制作了这个食谱。 这比瓶装法式沙拉酱(如所有自制的调料 )更好,您可以根据自己的口味进行定制。

你可以使它辣,或使用较少的糖,或添加草药。 一些百里香和牛至在这个食谱中会很好吃,如果你喜欢它辣的话,一些辣椒或辣椒碎也可以。 添加更多的芥末,或减少它。 添加更多的大蒜或减少。 如果你愿意的话,你也可以加些红色或绿色的洋葱。

有一种非常受欢迎的瓶装法式沙拉酱,与这种酱相近,它增加了蓝纹奶酪。 试试另一个伟大的转折! 或者添加奶酪,或者一些巴马干酪作为另一种变化。 请记住,每当您更改配方时,请记下更改,以便稍后重新创建。 而且,就像所有自制的混合物和调料一样,将它贴上标签,以便知道瓶子或罐子里有什么。

这个配方将保存在冰箱中约一个星期。 如果你愿意,你可以把它切成两半,如果你的家人喜欢这种敷料,可以加倍。

你需要什么

如何做到这一点

在食物处理器或搅拌器中混合番茄酱,糖,植物油,苹果醋,芥末,洋葱,大蒜,辣酱油,白胡椒和盐。

盖上并搅拌,直到洋葱变成泥状,混合物变得厚实而光滑。 将沙拉酱倒入装有紧密盖子或其他储存容器的罐子里,并将其存放在冰箱中长达7天,如有必要,在食用前搅拌。

营养指南(每份)
卡路里 124
总脂肪 6克
饱和脂肪 0克
不饱和脂肪 4克
胆固醇 0毫克
166毫克
碳水化合物 17克
膳食纤维 0克
蛋白 1克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)