法式沙拉酱

我的丈夫想要一些法国酱来淋上一些奶酪(不是我最喜欢的零食之一,但是一个非常受欢迎的零食!),所以我在大约2分钟内匆匆制作了这个食谱。 这比瓶装法式沙拉酱(如所有自制的调料 )更好,您可以根据自己的口味进行定制。

你可以使它辣,或使用较少的糖,或添加草药。 一些百里香和牛至在这个食谱中会很好吃,如果你喜欢它辣的话,一些辣椒或辣椒碎也可以。 添加更多的芥末,或减少它。 添加更多的大蒜或减少。 如果你愿意的话,你也可以加些红色或绿色的洋葱。

有一种非常受欢迎的瓶装法式沙拉酱,与这种酱相近,它增加了蓝纹奶酪。 试试另一个伟大的转折! 或者添加奶酪,或者一些巴马干酪作为另一种变化。 请记住,每当您更改配方时,请记下更改,以便稍后重新创建。 而且,就像所有自制的混合物和调料一样,将它贴上标签,以便知道瓶子或罐子里有什么。

这个配方将保存在冰箱中约一个星期。 如果你愿意,你可以把它切成两半,如果你的家人喜欢这种敷料,可以加倍。

你需要什么

如何做到这一点

在食物处理器或搅拌器中混合番茄酱,糖,植物油,苹果醋,芥末,洋葱,大蒜,辣酱油,白胡椒和盐。

盖上并搅拌,直到洋葱变成泥状,混合物变得厚实而光滑。 将沙拉酱倒入装有紧密盖子或其他储存容器的罐子里,并将其存放在冰箱中长达7天,如有必要,在食用前搅拌。

营养指南(每份)
卡路里 124
总脂肪 6克
饱和脂肪 0克
不饱和脂肪 4克
胆固醇 0毫克
钠 166毫克
碳水化合物 17克
膳食纤维 0克
蛋白 1克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)