这些小酥皮叮咬比空气轻,但包装橙味,并与巧克力芯片踢更多的颓废。 它不会像爆米花一样吃它们会很克制! 在商店买这些,付出了一笔财富。 让他们在家里享受便士。 适合无麸质和低脂饮食。 如果你省略巧克力芯片,它们不含脂肪。
你需要什么
- 3个大蛋清(在室温下)
- 1/4茶匙奶油塔塔
- 1杯砂糖(超细,见注)
- 1/2茶匙橙色提取物
- 1汤匙磨碎的橙皮(见注)
- 1/2杯巧克力片(微型半甜)
如何做到这一点
- 冷却混合碗和搅拌器15分钟。
- 将烤箱预热至250°F。用纸或羊皮纸包好。
- 高速打蛋塔和奶油塔塔,直到形成柔软的山峰。 一次加入一汤匙糖,直到所有的糖都融入并融化成蛋白酥皮。 蛋白酥皮应该有光泽并形成坚硬的山峰。
- 橙色提取物,碎桔子皮和微型芯片折叠。
- 将少量茶匙(或使用糕点袋)放在准备好的地方,相隔约1英寸。 (你想要这些一口大小的饼干把整个饼干放进你的嘴里,大的饼干很好,但咬到它们时会变得很糟糕。)
- 烘烤约1小时直到变得僵硬干燥。 关掉烤箱,但将蛋白酥皮放入烤箱中冷却至2小时再烘干。
- 存放在密封容器中。
注意:如果您找不到超细砂糖,请在1分钟内加1杯加1茶匙小颗粒糖粉。 不要使用糖果的糖。 它包含玉米淀粉。 保存你的关节,并使用一个来磨砺橙色的热情。 您还可以节省时间,并获得更好的感觉,更好地融入这些羽毛般的光线中。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 26 |
总脂肪 | 1克 |
饱和脂肪 | 0克 |
不饱和脂肪 | 0克 |
胆固醇 | 0毫克 |
钠 | 7毫克 |
碳水化合物 | 4克 |
膳食纤维 | 0克 |
蛋白 | 1克 |