这些格兰诺拉麦片包裹的法式烤面包棒非常适合特殊的早餐或早午餐,甚至可以作为甜点。 脆脆,美味的格兰诺拉麦片涂层将它们带到另一个层面,并且只需90秒即可完美煎炸。 格兰诺拉麦片有很多天然的甜味,所以真的不需要在蛋液中添加糖。
我用Kashi Golean Cinnamon Crisp来涂抹法国烤面包棒,它已经离开了这个世界。 任何味道都应该工作得很好。 使用你最喜欢的品牌和风味。
用糖粉和枫糖浆撒上法国吐司棍。 如果您想制作一份颓废的早餐,可以用一团鲜奶油为他们提供服务。 作为甜点,用一勺冰淇淋和焦糖酱或红糖山核桃酱为他们服务。 而且不要觉得你必须让法式烤面包成棒状。 切出厚厚的形状或将面包切成立方体。
你需要什么
- 植物油(用于油炸)
- 4杯格兰诺拉麦片(不含干果)
- 1面包面包(最好是面包,如奶油蛋卷或面包)
- 4个大蛋
- 3/4杯牛奶
- 盐短跑
- 1茶匙纯香草精
如何做到这一点
- 在深沉的平底锅或荷兰烤箱中倒入约2英寸的植物油。 将一个油炸温度计放在平底锅上,并将其放在中高热量上。 加热至370°F,或者将电油炸锅中的油加热至370°F。
- 油加热时,准备格兰诺拉麦片,面包和蛋面糊。
- 将4杯格兰诺拉麦片放入食物处理器中。 脉冲,直到大部分面包屑都很好 - 格兰诺拉麦片还是应该有一些质地。 把面包屑倒入一个大碗里。
- 将面包切成约1英寸至11/2英寸宽的棒,长度约4英寸,或根据需要。
- 在另一个碗中,用牛奶,盐和香草提取物拂蛋。
- 将面包棒滚入鸡蛋中以彻底包覆所有面。 不要让它们浸泡。
- 在格兰诺拉麦片面包屑上滚动涂有蛋糊的法式烤面包条,当你滚动时轻轻拍打,使所有面均被完全覆盖。 当你涂上更多的东西时,将它们放在架子上或放在盘子上。
- 在温度下放两到三个涂法式烤面包条的油。 时间约40秒法国吐司。 转动并继续烹饪40至45秒。 用钳子取出法式烤面包条,并将其放入纸巾衬里的烤盘中沥干。 如果需要,在预热的200 F烘箱中保温,同时煎炸后续批次。
服务的想法
- 用新鲜的草莓或蓝莓或新鲜水果切片烹制法式烤面包。
- 在法国面包上过滤糖粉,并用枫糖浆,甘蔗糖浆或水果或浆果糖浆淋上细雨。 或者在一边用一小碗糖浆蘸上它们。
- 代替棍棒,将面包切成立方体或厚厚的形状供孩子们食用。
- 用一勺冰淇淋和焦糖,奶油糖果或山核桃甜点酱,将温暖的法式烤面包棒作为甜点。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 583 |
总脂肪 | 60克 |
饱和脂肪 | 6克 |
不饱和脂肪 | 42克 |
胆固醇 | 120毫克 |
钠 | 123毫克 |
碳水化合物 | 6克 |
膳食纤维 | 0克 |
蛋白 | 6克 |