虽然你可能会想，为什么要在家里做这种火鸡培根牧场三明治，这是我随时随地可以得到的经典熟食店主食。 但请等待，这样思考：当您在家中制作，采购当地，新鲜和有机食材时，您可以创造出一种三明治，它不仅比当地的酒窖品尝口味更好，而且还会创造一种三明治对未来更好。
我的这种三明治的特色包括有机烟熏火鸡，来自当地屠夫的熏肉，来自威斯康星州的有机意大利面，自制牧场，面包店的椒盐脆饼面包和当地种植的西红柿和鳄梨。
想要一些额外的东西给这个三明治吗？ 试着在你的牧场中加入辣椒酱，加入辣味。 配上好的薯片，泡菜和冰冷的冰茶。
你需要什么
- 对于番茄：
- 1杯樱桃西红柿
- 2汤匙。 橄榄油
- 1捏盐
- 1/4茶匙。 草药普罗旺斯
- 对于酪乳牧场：
- 1汤匙。 酪
- 1/2汤匙。 梅奥
- 1撮莳萝，薄荷，罗勒和香菜（切碎）
- 1/2茶匙。 青柠汁
- 盐和胡椒粉调味
- 对于三明治：
- 1个椒盐脆饼面包
- 1/3磅烟熏
- 土耳其 ，中厚切片
- 2片provolone
- 2片培根（熟）
- 1/2鳄梨（切片）
- 2汤匙。 烤西红柿
如何做到这一点
对于番茄：
- 从烤番茄开始。 将烤箱预热至400度。 同时，将樱桃西红柿切成两半，用橄榄油，盐和普罗旺斯香草调味。
- 烤至蕃茄开始软化，放气和焦糖化。 当西红柿开始燃烧时，将它们从烤箱中取出并放在一边。
对于牧场：
- 将所有配料一起搅拌并放在一边。
对于三明治：
- 现在将椒盐卷饼面包切成两半并烤面包片。 在底部的面包上，加入普罗卧干酪，西红柿，火鸡，培根，牧场和鳄梨。 与另一半的发髻顶部和服务。