这款简单的巧克力燕麦蛋糕由燕麦片,巧克力片和椰子制成,非常适合午餐盒或家庭晚餐。 这与德国巧克力蛋糕非常相似,但更多的巧克力! 而且这个蛋糕很容易制作,因为你不需要将黄油和糖一起搅拌,而是将调料一起搅拌,然后舀在蛋糕上。
我发明了这个食谱,因为我正在寻找一种用烤制的燕麦片做成的蛋糕。 我找不到一个混音,所以我开发了这个宝石。 这是完美的一杯冷牛奶放学后享用。 它也使一个伟大的生日蛋糕。
你需要什么
- 1杯快速烹调燕麦片
- 半杯黄油,切成块
- 1杯半甜巧克力片
- 1-1 / 2杯开水
- 1/4杯可可粉
- 3/4杯糖
- 1杯红糖
- 2个蛋
- 2茶匙香草
- 1-3 / 4杯面粉
- 1茶匙小苏打
- 半茶匙盐
- 1/3杯黄油融化
- 1/2杯切碎的核桃
- 1/4杯糖
- 半杯红糖
- 1杯薄片椰子
- 1/3杯重的奶油
- 1茶匙香草
- 1杯半甜
- 巧克力脆片
如何做到这一点
将烤箱预热至350°F。 润滑一个9:“x 13”锅并放在一边。
在一个大碗里,将燕麦片加1/2杯黄油和1杯巧克力片。 将沸水倒入全部,静置5分钟。 然后加入可可粉并用电线搅拌均匀,使巧克力和黄油融化。 加入3/4杯糖和1杯红糖并搅拌。 将此混合物放在一边冷却10分钟。
加入鸡蛋和2茶匙香草,然后敲打,直至混合。 然后加入面粉,小苏打和盐。 用丝线搅拌直至混合均匀。 立即将面糊倒入准备好的平底锅中。
烤25到35分钟,或直到蛋糕从锅的两侧拉开,并轻轻触及中心时弹回 。
准备蛋糕烘烤时的顶部。 将1/3杯融化的黄油,核桃,1/4杯糖,1/2杯红糖,椰子,奶油和1茶匙香草放入中型碗中; 拌匀。 当蛋糕测试完成后,从烤箱中取出并放在电线架上。
转动烤箱烤制。 用小勺将顶部混合物倒在蛋糕上; 非常轻柔地覆盖。
将肉鸡放在距离热源4“的肉鸡的下面,烤2到5分钟,或者直到顶部呈泡状并且呈浅金黄色,每隔一秒观察一次,将蛋糕从前往后翻转,以使糖霜均匀地烹饪。可以在几秒钟内燃烧,所以请继续观看!
当结霜在整个蛋糕上狂怒地冒出来,并开始在斑点中变褐时,从烤箱中取出蛋糕并撒上1杯巧克力片。 静置10分钟,然后用刀尖小心地将巧克力碎片旋入糖霜。 冷却并切成正方形。 温暖或凉爽。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 423 |
总脂肪 | 24克 |
饱和脂肪 | 13克 |
不饱和脂肪 | 6克 |
胆固醇 | 58毫克 |
钠 | 208毫克 |
碳水化合物 | 50克 |
膳食纤维 | 3克 |
蛋白 | 4克 |