山崎12岁的日本威士忌评论

来自日本最古老的酿酒厂的伟大威士忌

日本威士忌逐渐开始出现在美国各地更好的酒吧和餐馆中。 尽管大多数美国威士忌酒者还处于初级阶段,但日本威士忌通常受到有经验的威士忌鉴赏家的高度重视。

来自山崎的12年的产品完美地引入了日本威士忌的世界,它的微妙,甜蜜的味道既精致又令人满意。

关于三得利的威士忌

一些最好的日本威士忌由三得利酿造,经营两家酿酒厂并生产三种标签。

来自白州酒厂的威士忌只是刚刚发布到美国市场,并且包含了一个梦幻般的范围。 在山崎生产的威士忌也同样令人印象深刻,这个位置有着日本最古老的威士忌酒厂的区别。 Hibiki是三得利生产的第三个品牌标签,这是来自这两个酿酒厂的威士忌混合。

山崎12岁的回顾

日本威士忌仿照苏格兰威士忌工业,并生产单一麦芽和混合物。

山崎12年单一麦芽的一个显着区别是洗涤(或在蒸馏前产生的薄啤酒)在木制洗涤液中发酵得比平时长。 这产生了奶油般的特征,在鼻子和上颚上都很明显。

有一个明亮的热带水果笔记,让人联想到阳光明媚的夏日野餐,菠萝,柚子,金银花和松树汁的香味出现在干果笔记开始出现之前。

身体和口味

山崎12年的口感浓郁,口感醇厚,令人惊讶。 这款威士忌以美国,西班牙和日本橡木桶组合而成,加入了所有三种类型桶的影响,它绝对展现在口中。

温暖的杏酱,香草薄饼和浆果口味在味觉上跳舞,而香料的暗流在表面下方流动,提供复杂性和深度。 这是一种美妙的威士忌,口感上的风味特征让人对兴奋的感觉兴奋不已。

终点

结束时,山崎12年提供了一个很好的干果和香料笔记。 想想杏干和桃子,橙果酱,雪松,肉桂,香草,五香粉和丁香的可爱提示。 随着初始口味逐渐从口感中消失,一种清淡的浆果味使得最后的外观呈现出令人愉悦的新鲜 覆盆子 , 蓝莓红醋栗混合物,然后滑落。

最后的想法

山崎12是 任何类别 的杰出 威士忌, 是对日本威士忌世界的完美介绍。 作为50美元的建议零售价,这对于这种深度和复杂性的威士忌来说是一个很大的价值。

今天开始你的旅程,通过挑选一瓶山崎12年单一麦芽威士忌,你会发现一些世界级的威士忌。

关于山崎12年单一麦芽日本威士忌

最初发布时间:2011年3月13日
Colleen Graham编辑:2015年10月16日