大豆姜腌料的牛排和蔬菜串

虽然大多数腌泡汁在隔夜浸泡时效果最好,但这种高强度大豆 - 姜汁组合将在1-2小时内完成工作。 无论您选择肋眼,圆角,牛腩还是纽约地带,这些牛排和蔬菜串都会延长您的美元,同时为您提供招牌炭烤主菜。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 结合腌料配料并拌匀。 将洋葱和胡椒切成1英寸的小块。 将牛排切成1英寸的立方体。 将腌料分成两半,用不同的加仑大小的GLAD®袋将蔬菜和肉腌2小时。
  2. 去除卤汁中的蔬菜和肉。 同时交替放置牛排,洋葱和辣椒。
  3. 建立直接烧烤的炭火。 在两边烧烤烤肉(大约450 - 500华氏度 - 230 - 260摄氏度)4-5分钟。 从烤架上取下并上桌。

由冠军pitmaster,Chris Lilly代表Kingsford®木炭创造的配方

营养指南(每份)
卡路里 747
总脂肪 41克
饱和脂肪 3克
不饱和脂肪 28克
胆固醇 113毫克
2,674毫克
碳水化合物 47克
膳食纤维 3克
蛋白 48克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一种估计,单个结果可能会有所不同。)