市场上有很多很棒的食谱,但以下所有内容都有共同之处。 他们鼓励我们和朋友们一起做饭和分享我们的食物,这样共同的饭菜就会更频繁地发生,这样一批大量的汤会喂养许多人,这样你就可以在未来的日子里向前付款并获得奖励。 所有这些对我们来说都很好!
03年3月
食品交换:交易,分享和赠与的专业食谱由艾米莉帕斯特。 你们许多人都听说过或者参与过cookie的交换,但是Emily Paster说为什么要在那里停下来? 她创作了一本书来庆祝美食和互联社区的精神,并提出了不仅可以共享烘焙食品,而且还可以分享汤,炖菜,蜜饯,沙拉酱,腌制食品等等的概念。
这本书充满了食谱,但也鼓励和详细了解如何组织食物交换,如何与参与者进行交流,如何考虑成本,如何创建季节性主题以及其他聪明和必要的花絮在那里,并交换了。 所以想想让一群志同道合的人们聚在一起交换自制商品,掀起一大批白胡桃南瓜和苹果汤,微型水果派或樱桃杏仁格兰诺拉麦片,并开始交换派对。 一个不错的小奖励:可以在背后贴上可爱的小标签,贴在你的作品上。
02 03
现代美食:分享美食由克里斯汀唐纳利。 这些书开始通过布局规则,非常有帮助的名单,解决话题是什么使一个伟大的便餐菜肴(群众只喜欢一点边缘!),什么东道主和组织者应该做的(让您的客人在关于饮食限制的循环)以及什么人应该知道(想想你将如何运输你的食物)。
然后,吸引人的菜肴游行开始:烤胡萝卜和咖喱鹰嘴豆泥与石灰,迷迭香,大蒜,咸猪肉腰与开心果莎莎Verde,红菜叶Slaw与泡菜和香菜,莫莉的葱油拉面包和蔓越莓果酱Streusel酒吧快速让你意识到这不是(俗话说)你母亲的聚餐派对。 食谱有Potluck Prep提示,可以帮助您轻松地将餐具放在桌子上,无论桌子位于哪里。
03年03月
汤俱乐部食谱:喂养你的朋友。 喂养你的家人。 饲料你自己由考特尼阿利森,蒂娜卡尔,卡罗琳拉斯科和朱莉孔雀。 汤俱乐部新书俱乐部? 在一个完美的世界里,也许我们可以创造出两者的混合体! 作者提出了他们的汤羹宣言来开始这本书,该书抓住了这个团体的精神,这个概念背后的前提(包括像汤俱乐部这样的观点是一种存在状态,而不是每月的会议)。 作者概述了如何成为一个汤俱乐部,解释如何从根本上烹饪大罐汤的细节,并将其中的一部分从侧面扔掉,并为其他成员装饰。 通过这样做,你可以每周享用不同的汤,但每隔几个星期只做一次。 工作与汤饮食的比例不错!
食谱是大批量,每个约8夸脱。 香料南瓜汤; 冬季通心粉; 鸡,Andouille和秋葵浓汤; 韭菜汤,花椰菜科尔马等等。 然后是叉子和手指的食物,从小扁豆南瓜沙拉等沙拉,黑橄榄脆饼面包,菠菜和洋葱乳蛋饼等大食物,大蒜草本芝士等库克小吃,这意味着你的汤很容易变成全食。 第一步:买一个更大的锅!