孩子们可以自己做这个夏日治疗!
对于制作新鲜柠檬水的孩子来说,喝它几乎是一样的。 差不多 ! 对于成年人来说,那些乏味的工作 - 挤柠檬 - 对孩子们来说很有趣。 所以柠檬水有潜力成为一种独立的活动和一种享受。 作为一个在家工作的妈妈,我一直在寻找这种难以捉摸的组合。
然而,柠檬水的问题在于,为了使它正确,您需要煮沸或至少加热水,以便所有的砂糖不会沉到底部。 煮一个简单的糖浆是年幼的孩子不能自己做的。 这个没有煮沸的柠檬水食谱可以解决这个问题。 它让你的厨房更酷!
你需要什么
- 2杯柠檬汁(鲜榨,9-10个大柠檬)
- 2 1/4至2 1/2杯
- 超细糖
- 3杯水(室温)
- 5杯水(冰)
如何做到这一点
- 挤柠檬。 在柜台上卷柠檬。 紧逼! 这将使他们更容易榨汁。 把柠檬切成两半。 (一位成年人应该为那些没有被教过如何安全切碎的孩子们剪下它们。)用榨汁机提取果汁,直到你有2杯柠檬汁。
- 混合糖。 向投手添加3杯水和糖。 首先使用最少量; 你可以随时添加更多。 如果你喜欢你的柠檬水挞(就像我们一样!),你不会想要。 拧上盖子并摇动30秒或直到糖溶解。 摇晃水后一两分钟应该看起来很清楚。
- 做柠檬水! 把柠檬汁倒入一个小滤网或开槽的勺子中,以便捕获种子。 不要担心,如果你不抓住他们。 这就是人们如何知道它是自制的。 如果你喜欢从滤网上捞出一部分滤饼并将其与冰水一起加入。 拧上盖子并再次摇动。 冷藏,然后享受!
超细糖在商店有售,但与使用砂糖制造自己的超细糖相比相对昂贵。 ( 注意:使用更多的超细糖,比煮沸食谱中的砂糖更细)。您可以提前制作超细糖,并让孩子可以使用。 我们使用搅拌器而不是食物处理器,这样孩子们也可以做到。
另外糖替代品,如Splenda和甜叶菊,将使用这种方法溶解。 如果用其中一种替代全部或部分糖,则应该减少使用量,因为这些甜味剂被制成与砂糖等同。 如果你觉得它不够甜,你可以随时添加更多的成品。
重要! 尽管这些“孩子可以做饭”的食谱都是在孩子的脑海里写的,但它们并不一定意味着孩子们没有成人的帮助。 儿童的年龄和烹饪知识的水平将影响他们在厨房中需要多少帮助。 所以孩子们,在做任何事之前总是问你的父母!
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 82 |
总脂肪 | 0克 |
饱和脂肪 | 0克 |
不饱和脂肪 | 0克 |
胆固醇 | 0毫克 |
钠 | 2毫克 |
碳水化合物 | 21克 |
膳食纤维 | 0克 |
蛋白 | 0克 |