你有过婚礼饼干吗? 有些人称他们为希腊人,有些人称他们为墨西哥人,但其突出特点是用糖粉包裹的脆脆黄油饼干。 足够的,事实上,当你把饼干放到你的嘴上时,你需要小心不要吸气,因为你会咳出糖粉一段时间。 并不是说我已经完成了任何工作 无论如何,暂时的糖粉哮喘与否,我喜欢这种类型的饼干。 没有糖衣的糖衣通常不会太甜,但这就是它的原因。 里面是坚果和奶油,有一个明确的甜和咸的事情。 我认真对他们没有自我控制。 他们与今天的食谱有什么关系? 那么,ghoriba基本上是经典婚礼饼干的中东版本,尤其是斋月款待。
它在整个地区都很受欢迎,通常意味着城市,国家,甚至家庭的变化都很多。 但基本保持不变,即它是一种短面团饼干,其中包括某种类型的坚果(杏仁最受欢迎),并在糖粉中撒粉。 众所周知,有一个来自易碎面团的有裂纹的顶部。 芝麻种子绝对是可选的,但我喜欢它提供的小额外紧缩。 关于这些饼干的最好的事情,除了味道之外,它们是如何容易和快速地制作的。 所以,美味和快速的饼干。 是的,请。
你需要什么
- 1在室温下粘贴(8汤匙)无盐黄油
- 1/4杯蔬菜或菜籽油(应该是无味的油)
- 1/3杯糖
- 1茶匙香草
- 1/4杯杏仁,磨碎
- 2杯通用面粉
- 1茶匙发酵粉
- 1/2茶匙盐
- 2汤匙芝麻种子用于打顶
- 四分之一杯糖粉(糖粉)用于撒粉
如何做到这一点
- 将烤箱预热至350度。
- 将1/3杯糖,软化无盐黄油,植物油和香草加入一个大碗中。 使用台式或手动搅拌器,将奶油放在一起直至完全结合。
- 将杏仁加入食物处理器中研磨,直至碎片非常小但不完全是灰尘。 将磨碎的杏仁与各种面粉,发酵粉和盐混合。 将干燥的成分混合到湿中,直至完全结合。
- 使用1盎司。 勺,形成面团球,并放置在烤羊皮纸内衬的烤盘上。 轻轻按下每个球。 请注意,面团会非常易碎。 撒上芝麻。 烘烤15分钟,从烤箱中取出并冷却。 用糖粉拂去饼干。 你应该净约20 1盎司。 饼干。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 120 |
总脂肪 | 9克 |
饱和脂肪 | 3克 |
不饱和脂肪 | 4克 |
胆固醇 | 12毫克 |
钠 | 96毫克 |
碳水化合物 | 9克 |
膳食纤维 | 1克 |
蛋白 | 1克 |