通过烘焙自己的咖啡豆,获得您想要的准确烤
首先,你找到好豆子。 然后你自己研磨它们,为最新鲜的酿造做准备。 如果这还不够好,现在是时候通过烘烤自己的咖啡豆来更加严肃地酝酿咖啡了。
虽然您可以在铸铁锅内用火烤咖啡豆,但它有助于使用合适的设备将豆类加热到适当的温度,同时搅拌或搅动它们以便进行烘烤。
好消息是,家用咖啡烘焙选项的价格从非常便宜到适度昂贵,所以您可以先测试水域,或直接跳入严肃的咖啡嗜好。 绿色,未烘焙的豆类很容易在线获得,其数量对于想要喝他们酿造的人有意义。
咖啡烘焙的缺点是它会产生烟雾和气味。 许多人选择在户外烘烤,而其他人则认为将机器放在窗户或炉子的通风罩附近就足够了。 对于城里最好的乔杯最好的咖啡烘焙,请查看我们的列表。
基因咖啡厅首页咖啡烘焙师
这台烘焙机可以处理250克(超过8盎司)的绿色咖啡豆,并根据您喜欢的烤肉深度在大约15分钟内烘烤。 烘烤室让您可以在烘烤时看到豆子,这样您就可以观察过程,并且时间和温度都可以完全调节,这样您就可以准确地找到您要烘烤的烤肉。
离轴旋转可确保豆类均匀烘烤,批次中没有烘烤不足或烘烤不足的豆子,并且运行安静。
Behmor 1600 Plus可定制鼓咖啡烘焙器
这种鼓式咖啡烘焙机每批可处理高达一磅咖啡,并具有五种烘焙设置,使初学者易于使用,而手动烘焙替代技术让咖啡爱好者能够无限调整设置以创造完美酿造。
专有的烟雾抑制技术使得室内烘烤变得更加愉快,因为它不会产生明显的烟雾,但您可能仍希望将本机放置在通风口或窗户附近。 恒温控制的石英烘烤元件和变速滚筒确保豆子均匀烘烤。 同时,室内光线充足,您可以观看烘烤过程,以帮助评估豆子的熟成程度。
这有一个冷却循环和容易的箔条分离与可移动的箔条托盘,使清洗容易。 这不适用于烤黑豆。Nuvo生态陶瓷方便的咖啡豆烘烤器
用这款带有牛皮握把的陶瓷烘豆机,让您的咖啡烘焙成古老的烘烤过程。 虽然它是一种严肃的工具,但它在烘烤豆类时不太可能用作装饰物品,因此您可以将其放在陈列橱中而不是隐藏在茶水间。
这里有一个华夫饼形的内部结构,可以进行烘烤,而后部的孔可以让您听到指示烘焙过程阶段的信号。陶瓷材料具有良好的导热性,能够正确烤制豆子,而牛皮握把可以保护您的双手,但佩戴手套防止受热是明智的做法。 不应将热烘烤器放在冷表面或浸入水中。
Nesco咖啡豆烘焙机
这种咖啡豆烘焙机中的催化转换器可以显着减少烘烤过程中的烟雾和气味,以获得更舒适的室内烘焙体验。 但重要的部分是如何烤豆,用热空气和一个强大的搅拌器,创造完美的烘豆,颜色均匀。
这可以容纳1/3磅的豆子,并且在不到20分钟的时间内完全烤制一批,这取决于所需豆子的黑暗程度。 数字控制器具有预设功能,只需轻触按钮即可自动烘烤和冷却豆子,但您无法创建自己的烘焙配置文件。FreshRoast自动咖啡豆烘烤器
易于使用的初学者,完全控制那些想调整设置的人,这可以用来烘烤任何种类的咖啡,包括浓咖啡等黑咖啡。 对于那些想要最终控制的人来说,这可以让您在机器运行时调整时间和温度,因此您可以调整设置以匹配豆类烘烤的方式。
这有一个冷却循环和谷壳收集容易清洗,但手动搅拌建议甚至烤。 这可以每批烤四盎司豆。
ELEOPTION咖啡豆家咖啡烘焙
家用咖啡烘焙机限制你可以烘焙的咖啡豆的数量相当少,这意味着如果你真的喜欢咖啡,你会做很多烘焙。 这台烘焙机可以带你到一个新的水平,每批可以烤三磅咖啡。
它具有专业设计的恒温器,可持续监测和调节温度和透明盖子,以便您可以观察烘烤过程,而不粘涂层使烘烤完成后易于清洁。
当它不用于咖啡时,它也可以用于烘烤花生,爆米花或用于其他食物用途。这只能运行在220v,你将需要一个1500瓦的升压变压器在美国使用。
Wabash谷农场Whirley流行炉灶爆米花波普尔
家用咖啡烘焙机中最糟糕的秘密之一是,一些爆米花poppers也可用于烘焙咖啡。 这台炉灶不会为您提供温度控制或抑烟功能,但它是一种双重用途的产品,可以很好地完成这项工作。
由于你无法控制烟雾,所以你应该在户外使用这种咖啡烘焙,或者有一扇敞开的窗户和一个可以去除烟雾和异味的风扇。 不断搅拌豆类,以确保即使烘烤,并听取砰砰声,以衡量烘焙阶段。 由于咖啡豆不像爆米花一样飞来飞去,所以可以在烘焙时间结束时打开盖子来判断烘烤的颜色。
你可以在这个popper中每批烤约1杯豆