这款新鲜的桃子甜点配上脆脆的五香粉。 在甜点碗中加入桃仁或奶油,加甜的奶油或冰淇淋。 桃子碎屑可以用新鲜的,罐装或冷冻的桃子制成 - 这个配方要求新鲜的桃子。
虽然桃子原产于中国,但它们遍布世界各地。 关于桃子的更多有趣的事实包括以下几点:
桃子是低卡路里的水果,不含饱和脂肪。
它们是维生素C,维生素A和β-胡萝卜素的重要来源。
桃子包括矿物质,如铁,氟化物和钾。
你需要什么
- 2 1/2至3磅新鲜桃子,去皮,去皮,切片
- 1/4杯红糖
- 1杯通用面粉
- 1杯砂糖
- 半茶匙盐
- 1/2茶匙肉桂粉
- 打1个大蛋
- 1/2杯黄油融化
如何做到这一点
- 将烤箱加热至375°F
- 将切好的桃子和红糖混合,搅拌均匀。 糖和水果加在一起时会产生糖浆。 将水果和糖混合物倒入涂有奶油的11英寸-7英寸的烤盘中。
- 在另一个碗中,结合面粉,砂糖,盐和肉桂。 搅拌成分以充分混合。 加入打蛋,用叉子轻轻搅拌,直至混合物易碎。
- 将碎屑混合物均匀地撒在桃/糖混合物上。 然后用融化的黄油把它们全部细雨淋上。 这会让它变得脆脆脆弱。
- 将桃子碎屑烘烤40至45分钟,或直至变成浅褐色和起泡。
- 为温暖的碎屑服务。 淋上浓重的奶油,一团鲜奶油或一勺香草冰淇淋。 它也可以提供简单的服务。
购买和储存桃子
全年都有桃子,但是从五月到十月的季节。 购买桃子时,请选择不太软的那些,以及没有割伤和瘀伤的。 成熟的桃子会产生甜美的香气,产生柔和的压力。
在室温下保存硬果直至成熟。 你可以通过将它们放入一个纸袋中更快地使它们成熟,这与你成熟香蕉的方式相似。
当桃子成熟后,将它们存放在冰箱里。 在吃之前将它们带回室温以享受其风味。
想要更多的食谱来制作那些美味的桃子? 尝试这个新鲜的桃酥配方 。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 507 |
总脂肪 | 22克 |
饱和脂肪 | 11克 |
不饱和脂肪 | 7克 |
胆固醇 | 191毫克 |
钠 | 298毫克 |
碳水化合物 | 73克 |
膳食纤维 | 4克 |
蛋白 | 9克 |