豌豆和胡萝卜

使用小胡萝卜和冷冻豌豆，您可以在几分钟内在桌子上放置经典豆豆和红萝卜配菜的更新版本。这款经典的三种配料食谱深受大家喜爱，特别是小孩。

如果你想添加一些调味料，你可以使这个配方更有趣。为了辛辣的风味，加入一些辣椒粉和小茴香，或一些辣椒粉和一些切碎的墨西哥胡椒。对于经典，温和的版本，加入一些干百里香叶或一些新鲜的罗勒。

如果你愿意，你可以在这个配方中添加其他蔬菜。一些新鲜的西兰花，切碎的红色甜椒或冷冻黄色玉米会增加添加量。但不要太多地摆弄食谱; 这意味着一个简单的配菜。

这是与烤鸡肉，肉饼，或烤牛排或海鲜很好。

你需要什么

冲洗胡萝卜，沥干它们，然后放在一个中等的平底锅里。用冷水覆盖胡萝卜。在高温下煮沸。煮2分钟，然后关火。让胡萝卜在热水中静置3分钟。测试一根胡萝卜; 如果它很温和，继续配方。如果没有，让我们再等2到4分钟。

当胡萝卜嫩时，将冷冻豌豆加入锅中的胡萝卜中，并将锅放回高热2分钟。

当豌豆很热时，将蔬菜排干，然后放回平底锅。加入黄油，用中火把锅内的蔬菜倒入锅中融化。调味豌豆和胡萝卜，立即品尝和服务。

（我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的，应该被认为是一个估计值，单个结果可能会有所不同。）