虽然假期对于一批酥脆饼干来说是一个完美的借口，但这些易碎的，融入口中的食物随时都很棒。 这款经典的脆饼配方来自Kevin Closet烹饪博客Kevin的礼貌。
你需要什么
- 2杯
- 多用途面粉
- 1/4茶匙盐
- 1杯黄油（无盐，在室温下）
- 半杯糖（粒状）
如何做到这一点
1.将烤箱预热至325°F。
2.将面粉和盐混合在一个小碗中。 在一个大碗里，使用电动搅拌机，将黄油和糖一起奶油，直到光和蓬松。 将搅拌机的速度降低到较低的水平，然后揉面粉混合物以形成面团。
3.在轻微的面粉上，将面团擀成长方形（约1/4厚）。 切成3条，然后将每条分成6块。
（或切成任何你想要的形状。）
4.将这些碎片放在铺有羊皮纸的烤盘上。 烘烤至浅棕色，8至10分钟。
5.将烤板转移到电线架上并放冷2到3分钟，然后将饼干转移到机架上并完全冷却。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 403 |
| 总脂肪 | 33克 |
| 饱和脂肪 | 20克 |
| 不饱和脂肪 | 10克 |
| 胆固醇 | 81毫克 |
| 钠 | 239毫克 |
| 碳水化合物 | 27克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 2克 |