素食主义者蓝莓馅饼

这个素食馅饼很容易制作。 因为它适用于冷冻蓝莓,所以对于全年的餐饮和派对来说,这是一个完美的甜蜜完成。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 将烤箱预热至400°F,放入9“酸奶锅或派生板,放入无乳品馅饼面团或杏仁挞面团,将面团放入冰箱冷藏30分钟。
  2. 使用叉子戳刺地壳表面(这是为了防止烘烤时形成气泡)。 烤10-15分钟,或直到金黄色。 填充前完全冷却。
  3. 做填充。 在搅拌机中,将丝绸豆腐,糖,柠檬和盐加工至光滑。 倒入准备好的馅饼皮或挞壳并冷却2小时或直到凝固。
  1. 同时,做蓝莓打顶。 将蓝莓和糖混合在一个中等大小的锅中,搅拌后涂上。
  2. 在另一杯中,将柠檬汁,玉米淀粉和盐混合,混合以溶解玉米淀粉。 将柠檬玉米淀粉混合物倒在蓝莓上,并在中等温度下进行烹饪,常常搅拌,直至混合物为稠糖浆稠度,约5-8分钟。
  3. 让混合物冷却。 铺在豆腐蛋羹上,然后将蛋挞放回冰箱冷藏1-2小时,直到凝固。 冷,冷。
营养指南(每份)
卡路里 280
总脂肪 10克
饱和脂肪 1克
不饱和脂肪 5克
胆固醇 0毫克
79毫克
碳水化合物 45克
膳食纤维 4克
蛋白 8克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)