这是如何把经典的香肠三明治放在一起。 如果你已经有熏香肠尝试在烤架上加热它们，使它们更具有“真正的火”味道。
你需要什么
- 1 1/2磅（680克）香肠
- 3个甜椒（种子切成长条）
- 1个中等大小的黄色洋葱（切片）
- 2汤匙（30毫升）橄榄油
- 6个三明治包子
- 1/4杯（60毫升）第戎芥末
- 盐和胡椒粉调味
如何做到这一点
1.在200摄氏度/ 90摄氏度的烟熏香肠（热意大利人适合这种食谱），直到完成，大约2至3小时。
2.当香肠接近完成时，用大煎锅加热橄榄油。 将甜椒和洋葱放入锅中，用盐和黑胡椒调味，并用中火炒香，直至嫩，约5至7分钟。
3.从吸烟者中取出香肠并纵向切割。 放在加热的三明治面包上，加上第戎芥末和炒蔬菜。