使用柠檬作为模具,这些4种成分的果冻镜头不可能非常容易,并且对于派对和派对而言令人印象深刻。 确保至少冷冻4小时(尽管过夜是理想的),因为它们将更容易切割和保持其形状。
你需要什么
- 4个整个柠檬
- 1杯粉色柠檬水
- 2包普通明胶
- 1杯伏特加
- 可选:2滴粉红色食用色素
如何做到这一点
- 把柠檬切成两半。 使用削皮刀和勺子,小心挖空内部。
将柠檬水加入锅或深锅中,然后将明胶撒在果汁上。 让它坐2分钟'开花'。 你会在顶部看到一个流畅的电影形式。
将混合物置于低温下。 加热并不断拂动,直至明胶均匀溶解,约2-5分钟。 小心不要让混合物沸腾。
从热源中取出并放冷一下。 搅拌在伏特加。 此时您还可以添加几滴粉红色食用色素以获得更深的粉红色。
将柠檬半面朝上放入松饼罐中。 将混合物倒入柠檬一半。
冷藏至4-24小时。
- 小心地将柠檬切成楔形并提供服务。
营养指南(每份) | |
---|---|
卡路里 | 42 |
总脂肪 | 0克 |
饱和脂肪 | 0克 |
不饱和脂肪 | 0克 |
胆固醇 | 0毫克 |
钠 | 6毫克 |
碳水化合物 | 2克 |
膳食纤维 | 0克 |
蛋白 | 3克 |