水果爆米花是一种爆米花，特色是咸味坚果和爆米花，上面覆盖着一层轻质脆脆的糖果涂层，带有水果味道。 水果口味来自Jell-O，所以在制作这款糖果时您有多种口味可供选择。
我喜欢我的果味爆米花，因为我使用了大量的爆米花，所以内核没有完全被糖果涂层覆盖。 如果你喜欢你的爆米花完全覆盖着糖果，比配方要求的爆米花和坚果减少多达50％。
你需要什么
- 爆米花8杯
- 1杯盐渍花生
- 1/4杯（1/2棒）黄油
- 1/4杯轻玉米糖浆
- 半杯糖
- 1个小包装（3盎司）水果味明胶如Jell-O
如何做到这一点
1.用铝箔衬里并用不粘烹饪喷雾器喷涂箔来准备烤盘。 如果使用的话，将爆米花和花生放入大碗中。 将烤箱预热至300华氏度/ 149摄氏度。
2.将黄油和玉米糖浆在低热量下放入小锅中。 一旦黄油熔化，搅拌糖和明胶，并将混合物煮沸。 将它煨4分钟，然后将其从热源中取出。
3.将糖浆倒在爆米花上并充分搅拌直至大部分的谷粒被包衣。 将爆米花刮到准备好的平底锅上，并将其摊平成一层。
4.将爆米花烤15分钟，每5分钟搅拌一次。 随着爆米花的冷却，它会变硬。 一旦凉爽，将水果爆米花打碎成小块。
5.将果味爆米花存放在室温下密闭的容器中长达一周。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 541 |
| 总脂肪 | 14克 |
| 饱和脂肪 | 4克 |
| 不饱和脂肪 | 5克 |
| 胆固醇 | 12毫克 |
| 钠 | 31毫克 |
| 碳水化合物 | 88克 |
| 膳食纤维 | 12克 |
| 蛋白 | 24克 |