只需四种配料,就可以制作融合了巧克力和花生酱风味的软糖 。 尝试这个巧克力花生酱软糖的食谱,看看你是否同意这是腐朽,丰富和美味。 它可能会成为家庭的最爱,并且您可能会被要求比您想象的更快地创建另一批次! 记住; 这是配方的简单版本。 更彻底和更复杂的版本确实存在 。
想做更多软糖? 尝试通过加倍配方来准备更大的批次。 (不要忘记,你需要一个更大的锅;一个9×13英寸的锅应该可以正常工作)。 这是一个好主意,因为软糖很受欢迎,可能很快就会消失。 如果您计划赠送它,也可以加倍,因为您可以这样做,同时还为自己保留一些赠品。
用双锅炉熔化巧克力
配方涉及使用双锅炉。 如果你没有正式的双锅炉,你可以创建你自己的。 要做到这一点,只需使用炖锅内盛放的大锅内的锅或碗即可。 水壶上方的碗应紧贴,以便蒸汽不会逸出,并可加热碗。 不要让沸水接触锅或碗顶部; 你想轻轻加热混合物但不能燃烧。
你需要什么
- 1杯半甜巧克力片
- 1杯奶油花生酱
- 半杯黄油
- 1杯糖粉(过筛)
如何做到这一点
- 用一个8英寸的正方形平底锅加上一层铝箔,并在上面涂上一层冷黄油。 这将防止巧克力花生酱软糖粘在锅上。
- 在双锅炉中,融化巧克力,花生酱和黄油。 搅拌所有的成分,使其均匀混合。
- 接下来,将糖搅拌至混合物直至其融化。 这创造了软糖。
- 将完成的混合物倒入准备好的锅中。
- 让它冷却并切成正方形。 (巧克力花生酱软糖可以存放在冰箱中,冷藏或室温下供应。)
可口的变化尝试
如果你想添加一些额外的东西,尝试添加1/2茶匙你最喜欢的香草精(1茶匙,如果加倍配方)。 它可能需要将总成分计数到五个,但您不会后悔。
营养指南(每份) | |
---|---|
卡路里 | 222 |
总脂肪 | 17克 |
饱和脂肪 | 7克 |
不饱和脂肪 | 6克 |
胆固醇 | 16毫克 |
钠 | 77毫克 |
碳水化合物 | 15克 |
膳食纤维 | 2克 |
蛋白 | 4克 |