野生和农场养鱼,贝类,龙虾,螃蟹,牡蛎等
找到好的海鲜比实际的烹饪本身更困难。 如果你远离大海或小镇,你的选择可能非常有限。 幸运的是,通过现代航运和网上购物,每个人都可以享用高品质的海鲜。
在网上购买海鲜时要谨慎一点,检查运费。 隔夜运输可能会非常昂贵,特别是当您的包裹是冰块的一半时。 但是,如果你正在寻找一些伟大的海鲜,这里有一些推荐的公司。
卡塔利娜海上产品
卡塔利娜是一家圣地亚哥批发海鲜公司,现在直接向公众销售。 他们有很高的价格和丰富的选择,包括寿司级鱼,贝类,鱼子,新鲜海胆,活龙虾,活鲍鱼 ,石蟹,扇贝和虾。 他们从船上接收鱼,并提供冷冻产品。他们还有家庭寿司制作包
重要选择
Vital Choice有从阿拉斯加和西北太平洋精选的冷冻和罐装海鲜。 不要被他们产品上的通用外观标签所迷惑。 你会发现一些最好的海鲜钱可以买到,他们有一个出色的邮购系统。
业主和行政人员拥有数十年专业渔民的经验。 关于他们的产品的一个非常诱人的事实是海产品的选择是可持续的,并且他们大部分的渔业都经过海事管理委员会(MSC)或阿拉斯加州的认证。 Vital Choice海鲜在海上闪速冻结,并在干冰上运到您的家中。 质量非常好,价格合理。
乔瓦尼的鲜鱼市场和厨房
这家家族企业的加利福尼亚州公司从Morro Bay运营了超过25年。 他们拥有1000多种海鲜,包括螃蟹和龙虾,鱼子酱,生鱼片级金枪鱼,超过12种活牡蛎,鱼类等等。 网上订购的海鲜24小时内即可发货。
iGourmet
iGourmet拥有精选的优质新鲜鱼类,包括金枪鱼,龙虾尾,鲶鱼,鲑鱼, mahi-mahi ,笛鲷, 软壳螃蟹等。 他们也有很多精选的海鲜罐头,烟熏海鲜和鱼子酱。 伟大的客户服务!
螃蟹的地方
自1997年以来,这家马里兰州的公司一直为其邮购顾客提供新鲜的海鲜。格雷格和马特凯恩出售当地水手每天捕获的新鲜马里兰州海鲜。
他们独特的包装和交付过程使他们的螃蟹保持新鲜,并且他们的顾客满意。 在季节,您可以找到马里兰州现存活泼的蟹类(硬或软)。 在淡季时,请将它们蒸熟或冷冻。 其他食物包括阿拉斯加帝王蟹,缅因州龙虾,路易斯安那州小龙虾,牡蛎以及各种准备食物,如蟹饼,面包虾和蛤蜊,鱿鱼,汤和酱料。
檀香山鱼类公司
这家出色的公司向国内一些最好的餐馆出售优质海鲜(包括14种生鱼片级别的鱼)。 您可以通过Allen Brothers在线购买他们的产品。
特色菜包括夏威夷Ahi,塔斯马尼亚王鲑,夏威夷箭鱼,夏威夷Escolar,夏威夷粉红鲷鱼,夏威夷鲈鱼,夏威夷大虾。
查尔斯顿海鲜
这家南卡罗来纳海鲜店拥有超过30种鱼以及虾,龙虾,牡蛎,蛤蜊,贻贝,小龙虾,鱿鱼,等等。
根据严格的HAACP指导原则,所有物品都经过中央查尔斯顿分部的处理,包装和运输。 与大多数公司不同,查尔斯顿海鲜公司提供2天的航空运输,其成本远低于一夜。 您的订单经过精心包装以确保其保持最佳质量。
艾萨克森和斯坦鱼公司
阿拉斯加收获是俄勒冈州的一家公司,提供阿拉斯加海域优质的海鲜,包括阿拉斯加黑鳕鱼,国王和珍宝蟹,太平洋牡蛎,ra cla, 野生三文鱼 (奇努克,coho和红鲑),缅因州和澳大利亚龙虾,海扇贝,阿拉斯加虾,剑鱼,黄鳍金枪鱼,比目鱼,比目鱼面颊,马希马希等等。 他们提供合理的运输成本并运送第二天的空气。