这中东素食皮塔饼三明治塞满自制tzatziki，自制tabbouleh，羊奶酪，新鲜蔬菜和大量的新鲜草药。 渴望有点热量的东西？ 尝试用哈里萨，大蒜和番茄酱制成的辣味中东辣酱。
你需要什么
- ：
- Tzatziki酱;
- 1杯希腊酸奶
- 2汤匙。 切碎的黄瓜
- 1/2汤匙。 磨碎的红洋葱
- 1汤匙。 切碎的新鲜薄荷
- 1/2汤匙。 切碎的新鲜莳萝
- 半柠檬汁
- 1汤匙。 橄榄油
- 盐味道
- 1汤匙。 水 - 或更多来稀释酱
- 对于Tabbouleh：
- 1杯煮熟的小麦
- 2汤匙。 切碎的葱
- 1束香菜，切碎
- 2汤匙。 切碎的薄荷
- 2汤匙。 切碎的番茄
- 2汤匙。 切碎的黄瓜
- 1/2汤匙。 橄榄油
- 从1/2 - 1整个柠檬汁（适应口味）
- 三明治：
- 1皮塔
- 2汤匙。 tzatziki，
- 1/4杯生菜
- 2汤匙。 减半的樱桃西红柿
- 1/2汤匙。 切碎的红洋葱
- 2汤匙。 塔博勒色拉
- 1-2汤匙。 羊奶酪
- 几片薄荷叶
- 一些欧芹叶
- 莳萝几枝
如何做到这一点
- 为TZATZIKI-
同时，在一个小碗里加入希腊酸奶，切碎的黄瓜，磨碎的红洋葱，切碎的新鲜薄荷，切碎的新鲜莳萝，半柠檬汁，1汤匙橄榄油和盐。 如果酱太浓，一次加入1/2汤匙水直至达到所需的薄度。
- 为了TABBOULEH-
1.将小麦，葱，香菜，薄荷，番茄，黄瓜，橄榄油和柠檬汁（以半个柠檬开始）加入一个小碗中混合。
盐适量。 供参考：因为它的味道会更好，所以一定要让它在服务之前至少休息30分钟。
- 三明治 -
1.加热皮塔，直到它柔软柔软。 加入tzatziki中心和顶部与生菜，樱桃西红柿，红洋葱，tabbouleh，羊奶酪，薄荷，香菜和莳萝。 立即服务。