在哪里可以找到阿姆斯特丹的顶级咖啡点
来自荷兰的商人在16世纪初首次接触咖啡,当时咖啡豆的交易仍在土耳其人和也门人手中,他们对他们的利润丰厚的垄断者充满了警惕。 据报道,1616年,荷兰人偷走了一棵咖啡树并种植在锡兰,荷兰咖啡贸易诞生了。 到1661年,荷兰东印度公司的第一支咖啡机队降落在阿姆斯特丹,在那里咖啡被拍卖。
自那时起,全国对黑啤的热爱就越来越高涨,荷兰人每年饮用约40加仑(150升)咖啡。 这是美国消费的两倍多,几乎是英国消费的六倍。 事实上,荷兰和斯堪的纳维亚国家一样,通常位于世界前五大咖啡饮用国之列。 但是,直到最近,如果你在荷兰要求Koffie ,你很可能会收到一杯黑色的过滤咖啡,边上有糖和咖啡奶油,还有一个饼干(通常是speculaas或bitterkoekje ,类似于意大利amaretti饼干 )。 然而,今天,大多数荷兰咖啡馆都供应卡布奇诺咖啡,意式咖啡和其他意大利风格的咖啡,荷兰咖啡馆文化繁荣。
虽然荷兰家庭消费的咖啡中约有四分之三仍然是过滤咖啡,但阿姆斯特丹现在拥有众多领先的咖啡酒吧,供真正的爱好者使用,充满激情的咖啡师提供定制的混合饮料并传播最新一批单一出产的豆类。 还有一些着名的咖啡味饮料爱好者的连锁店。
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De Koffie沙龙这个备受赞誉的中流砥柱在这个城市的咖啡场景中取得成功的秘诀无疑是它机器的闪闪发光 - 一个由Kees van der Westen设计的Mirage Triplette Classic Idrocompresso - 再加上Buscaglione咖啡。
感谢Centrum,De Pijp和Oud-West的前哨以及Oost和Spui的店内商店,他们的可口美味咖啡只有短短的步行路程。
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尖叫的豆子在9间Straatjes或Jordaan购物时,在这家迷你连锁店的两间舒适的咖啡吧中购买咖啡因。 无论您是选择最纯粹的倾倒式还是完美拉伸的白色平滑泡沫,优质的坦桑尼亚有机咖啡豆都会令您高兴地渗透。 还提供新鲜果汁,糕点和一些早餐和午餐。 该服务让爱好者尖叫,如果我们相信公司网站,那是因为“为我们的客人提供终极体验是我们生活的理由。”
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CT咖啡和椰子当地的笔记本电脑在这个醒目的翻新过的电影院(Ceintuurbaan 282-284)上悬挂着桌子。 高耸的天花板为所有这些重要创意提供了充足的空间,而沙滩装的颜色则保持压力水平。
不出所料,菜单上有咖啡和一些椰子主题产品,包括椰子煎饼,椰子 - 石灰面包和新鲜椰子汁。 但也有很多诱人的早餐,午餐或晚餐,或者确实,那杯单一来源的咖啡。
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Espressofabriek尽管它的通用名称意为荷兰的“espresso工厂”,但发烧友说,在Espressofabriek(Gosschalklaan 7; IJburglaan 1489)酿造的java没有任何平均值。 事实上,双排连锁店的咖啡师声称只为阿姆斯特丹的快餐店提供最好的慢速咖啡。 还有老式的苹果派,羊角面包,松饼,tramezzini(无壳意大利三明治)和一个大型室外露台(在Westergasfabriek分店)。
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第61批咖啡烘焙向任何阿姆斯特丹咖啡爱好者询问他们最喜欢的景点和机会,他们会在熙熙攘攘的Ten Katemarkt附近的西墙上提到这个洞。 如果他们不这样做,他们可能不知道他们的咖啡。 这是因为,顾名思义,Lot 61(Kinkerstraat 112)实际上是在内部自己烘烤自己的豆子。 座位有限,不会让人留恋,但优秀的平底白人,冰镇啤酒和熟练的浓缩咖啡,如果您在该地区有足够的理由流行。
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Caffe Il Momento前往都灵CafféIl Momento(Singel 180)的运河带中间。 你不会在你的卡布奇诺咖啡上找到拿铁艺术,只有意大利文章的意大利文章带有厚厚的乳白色泡沫 - 就像它的意思。 但你会忙于欣赏闪闪发光的垂直La Victoria Arduino咖啡机注意。07的16
朗姆酒巴巴
这个咖啡和茶吧(Pretoriusstraat 33)吸引了一位不拘一格的顾客 - 从头戴移民到笔记本电脑自由职业者和时尚年轻人。 诱人的柠檬毛毛雨蛋糕,烤饼和香蕉面包从柜台招手。 鲜艳的水仙花色茶袋,绿松石色的地板和大窗户让Rum Baba即使在恶劣的天气下也可以享受阳光。 咖啡豆在室内烘烤,咖啡则放在时髦的Kees van der Westen Spirit Duette咖啡机上。 也有各种缓慢酿造提供。 由Jeroen Keyzer所拥有,后者是猴子阿姆斯特丹的幕后推手,后者是阿姆斯特丹时髦的茶叶品牌,以其绿茶叶,白茶和乌龙茶松叶茶的拉链袋而闻名,朗姆巴巴也是真正的茶爱好者的目的地。
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位于阿姆斯特丹Rivierenbuurt的Casa Brazuca Casa Brazuca(Rijnstraat 22)供应由绿色阿拉比卡咖啡豆制成的专有混合物,新鲜烘焙的内部食材。 他们出售世界各地种植的咖啡品种,但特别强调巴西咖啡豆(毕竟,Casa Brazuca的意思是“巴西葡萄牙之家”)。 体验巴西南部生物动力Demeter认证的Fazenda Terra Nova庄园的巴西法蒂玛有机豆类和公平贸易咖啡Terrara咖啡的芳香细微差别。 小型午餐菜单包括几个巴西叮咬(尝试无麸质的pãode queijo,一种传统的巴西奶酪卷)和异国情调的亚马逊果汁,包括acai,acerola和caju。09年16月
咖啡布鲁 无论您喜欢的是自制蛋糕和咖啡 - 包括意式浓缩咖啡,过滤器,虹吸管和冷酿 - 由De Eenhoorn,Bocca和Boot Koffie的优质豆类制成,Coffee Bru(Beukenplein 14H)是真正的咖啡必备之选爱好者。 不拘一格的装饰包括墙壁花园,不匹配的家具和当地人聚集的几张舒适的椅子。 小巧的巧克力棒,包括Granada Chocolate Company和Chocolademakers等优质品牌以及各种茶,蛋糕,三明治和鲜榨果汁。10 16
Headfirst咖啡烘烤器这是一个纯粹主义者。 Headfirst Coffee Roasters(Westerstraat 150)由两位前咖啡师培训师创立,凭借纯正,明亮,强烈的酿造技术,以La Marzocco浓缩咖啡机获得了当地人的忠诚。
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斯堪的纳维亚大使馆在这个斯巴达咖啡吧 ( Sarphatipark 34)为来自各种斯堪的纳维亚微烤咖啡豆的咖啡豆加入国际赞助商的smörgåsbord ,这些咖啡豆采用手工冲泡方法制作,如倾倒,加气机和巧妙的滴头或咖啡机。 业主对他们产品的热情可能会像专横的人一样遭遇,但他们可能会用点咖啡和美食搭配让你感到惊讶。
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KOKO咖啡和设计在KOKO(Oudezijdsachterburgwal 145)品尝新鲜酿造的有机轻轻烤Caffènation咖啡的香气,同时通过复古时尚杂志或指法专属设计师服装品牌,包括柏林品牌Potipoti,Eva vs Maria的西班牙鞋,芬兰语标签R / H和SAMUJI以及荷兰品牌Monique Poolmans和Bravoure。 还提供老式家具和年轻艺术家和摄影师的作品。 这个位于红灯区的咖啡吧 - 斜线 - 精品斜线画廊是一片充满沙砾的地区的清新空气。13的16
两为喜悦咖啡烘烤公司 这间舒适的迷你连锁店(Frederiksplein 29; Haarlemmerdijk 182)以其慢速咖啡和舒适的沙发吸引着年轻时髦人群。 显然,喜欢Two的人为了最新鲜的口味,小批量地烤豆。 如果你在寻找与你不同的东西,那么请到这个java站:除了常见的意大利式嫌疑人之外,他们还提供虹吸式,过滤式或法式咖啡。14 16
Le Quartier Putain这个名字来自歌手兼创作歌手Drs在阿姆斯特丹臭名昭着的红灯区的歌曲。 P,但位于'引擎盖'中心的原始咖啡吧(Oudekerksplein 4)实际上属于下一代De Wallen企业,这是继续推动清理阿姆斯特丹最嘈杂的伯爵酒的一部分。 在一个La Marzocca Strada浓缩咖啡机上品尝优质咖啡时,将一枚硬币放入点唱盒享受爵士乐,放克和嘻哈乐。
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Hofje van Wijs当您进入这家成立于1792年的这家特色咖啡和茶专家时,新鲜研磨的咖啡会让您惊叹不已。除了数十种不同的咖啡外,Hofje van Wijs(Zeedijk 43)还提供了荷兰美食,其中包括大量的蛋糕和馅饼以及传统的荷兰风味餐 - 最近的菜单中包含“白茶Ÿ贻贝” - 可以在Hofje van Wijs的茶杯大小的露台上享用。16 16
主要咖啡链没有提及咖啡公司和星巴克,即使仅仅因为他们很难避免这些日子,任何咖啡吧的清单都不会完整。 受到纽约和伦敦的“大城市咖啡仪式”的启发,咖啡公司是第一家为荷兰消费者带来口味咖啡的咖啡吧 - 将焦糖卡布奇诺咖啡,调味拿铁咖啡,白色冷冻摩卡咖啡。 事实上,你可以给荷兰咖啡公司打电话给西雅图超级链。 这家荷兰品牌于1996年在阿姆斯特丹繁忙的Leidsestraat开设了第一家店,此后该品牌已由咖啡巨头Douwe Egberts收购,目前在荷兰7个城市拥有36家咖啡吧 - 数不胜数。
我们发现星巴克的炒作过于强大,他们的咖啡对于我们的荷兰味蕾来说太弱,但我们不得不承认,世界上最着名的咖啡品牌已经启动了阿姆斯特丹风格的猛攻。 欧洲最大的星巴克(Utrechtsestraat 9)坐落在一个前430平方米(4,500平方英尺)的地下银行断层,已经转变成一个舒适的空间,有角落和咖啡植物悬挂在窗户上。 当地的风格包括Delftware壁画,该壁画强调了17世纪荷兰商人在世界各地出口咖啡方面的重要作用,以及用'speculaasplanken'(用于制作speculaas饼干的模具)装饰的墙壁。 阿姆斯特丹周围还有十几个分支机构,以及史基浦国际机场和几个火车站。