一个简单的软面团包裹在切片苹果周围,然后苹果用美味的糖浆烘烤。苹果在装入面团前先加糖和香料调味。
用一勺冰淇淋将这款美妙的苹果甜点送给您。
你需要什么
- 2杯面粉
- 2茶匙发酵粉
- 半茶匙盐
- 10汤匙黄油(或起酥油)
- 1/2杯牛奶
- 4-6格兰尼史密斯苹果(或其他烹饪苹果,核心,去皮和切成薄片)
- 半杯砂糖撒在苹果上
- 1/4茶匙肉桂
- 1/4茶匙肉豆蔻
- 3汤匙冷黄油(切成小块)
- 对于糖浆:
- 2杯砂糖(或红糖)
- 2杯水
- 1/4茶匙肉桂
- 1/4茶匙肉豆蔻
- 1/4杯黄油(融化)
- 可选:厚奶油或冰淇淋
如何做到这一点
- 将烤箱加热至375 F(190 C / Gas 5)。
- 轻轻涂上一个大而浅的烤盘。
- 将面粉,发酵粉和盐混合; 切成黄油,直到混合物类似粗粉。 逐渐加入牛奶,搅拌成柔软的面团。 将面团轻轻地撒在1/8英寸厚的长方形面上。 将铺开的面团切成5英寸的正方形。
- 在每个面团上放几块苹果。 每个撒上约2茶匙糖和轻喷肉桂和肉豆蔻的味道; 点几个黄油。 用水润湿每个饺子的边缘; 带角到中心,捏边缘密封。 重复余下的苹果和面团。
- 在准备的烤盘中将饺子分开1英寸。
- 在一个平底锅里,加入2杯糖,2杯水,1/4茶匙肉桂,1/4茶匙肉豆蔻和1/4杯融化的黄油; 带来沸腾,不断搅动。 将糖浆倒在饺子上。
- 烘烤35至45分钟,或直至饺子呈金黄色。
- 用细腻的奶油或一勺冰淇淋即成热。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 423 |
总脂肪 | 19克 |
饱和脂肪 | 8克 |
不饱和脂肪 | 8克 |
胆固醇 | 24毫克 |
钠 | 213毫克 |
碳水化合物 | 64克 |
膳食纤维 | 3克 |
蛋白 | 2克 |