这个蛋糕非常容易制作 - 不需要电动搅拌机！ 虽然味道不错，但这款蛋糕非常适合日常烘烤和周末甜点。 要为您的蛋糕添加额外的咖啡触感，请使用此无乳清咖啡糖霜。
你需要什么
- 3杯通用面粉
- 1 3/4杯糖
- 1/2杯不加糖的可可粉（或豆角粉）
- 1茶匙盐
- 2茶匙小苏打
- 1 3/4杯咖啡（冷或室温）
- 3/4杯菜籽油
- 1/4杯枫糖浆
- 2汤匙白蒸馏醋
- 2茶匙香草精
如何做到这一点
1.将烤箱预热至350°F。将9“x13”的蛋糕盘或砂锅菜轻轻油洗并搁置。
2.在一个大的混合碗里，将面粉，糖，可可粉，盐和小苏打一起筛分。 在另一个小混合碗里，一起搅拌咖啡，菜籽油，枫糖浆，醋和香草。 在干燥成分的中心创造一口井。 将湿成分倒入井中并折叠成干燥的成分，混合直至混合。
倒入准备好的菜肴，烤30-40分钟，或直到插入中心的牙签露出干净。 所有的蛋糕都可以在电线冷却架上完全冷却，然后再用您最喜爱的无乳糖霜结冰。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 334 |
| 总脂肪 | 15克 |
| 饱和脂肪 | 2克 |
| 不饱和脂肪 | 9克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 376毫克 |
| 碳水化合物 | 48克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 2克 |