这种简单的柿子快速面包食谱是用黄油制成的，而不是像其他快速面包那样的油。 这款潮湿的蛋糕中没有肉桂香料，可以让真正的水果香味透出。
使用柿子时，他们非常成熟，几乎凝胶状，以获得最佳效果。 否则，他们的涩味会让你起皱。
柿子在4月到6月和9月到12月在大多数市场都可以买到。
你需要什么
- 1/2杯黄油（室温）
- 1杯糖
- 1茶匙香草
- 3个大蛋（室温）
- 3个熟柿子（去皮和净化）
- 1汤匙水
- 2杯通用面粉
- 1/4茶匙盐
- 1茶匙小苏打
- 半杯
- 核桃 （切碎）
如何做到这一点
- 将烤箱加热至350°F。用烹饪喷雾轻轻涂抹9x5x3英寸的面包盘。
- 在一个大碗里，奶油和糖一起奶油直到蓬松。 在香草中混合。
- 每次添加一个鸡蛋，每个鸡蛋打完一个。 加入柿子和水，搅拌至完全结合。
- 在一个单独的中型碗中，将面粉，盐和小苏打一起搅拌。 将面粉混合物与坚果一起加入面糊中。 混合至光滑。
- 将面糊倒入准备好的面包盘中。 烤50到60分钟或直到牙签测试干净。
- 从烤箱中取出并放置在冷却架上10分钟。 然后在面包的边缘放一把刀。 将平底锅翻转到冷却架上。 切割前将快速面包翻转并让其完全冷却。
柿子从哪里来？
柿子根源于中国古代，但最终走遍世界，包括东欧的部分地区，包括俄罗斯，保加利亚和其他国家。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 304 |
| 总脂肪 | 17克 |
| 饱和脂肪 | 7克 |
| 不饱和脂肪 | 5克 |
| 胆固醇 | 115毫克 |
| 钠 | 304毫克 |
| 碳水化合物 | 35克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 5克 |