“煮沸”是一种毛利烹饪方法，可以在猪肉中煮根根蔬菜，如库马拉和土豆，豌豆和菠菜。 饺子也被称为“生面团”，通常伴随着膳食来吸收汤的美味。
在我的食谱中，我已经在汤里加入了嫩猪肉片，还有一些蓬松的胡桃饺子 。
你需要什么
- 1束豆瓣
- 1个猪里脊肉
- 1 kumara（红薯，去皮和切丁）
- 1/2白洋葱
- 6个婴儿西红柿
- 3个洋葱（切成薄片）
- 1汤匙香菜（大致切碎）
- 1公升有机鸡肉库存
- 2杯水
- 1茶匙海盐
- 1批预先制作的南瓜饺子
- 1/2公斤猪肉骨头
如何做到这一点
- 将鸡汤，2杯水和猪骨加入一个大锅中。 煮沸并煨1小时。
- 将豆瓣浸入冷水中约10分钟，然后拧干去除苦汁。 搁置。
- 将kumara，1/2白洋葱，西红柿和葱放入汤料中。 炖15分钟。
- 将猪肉片切成1英寸的切片并加入库存。 加入盐和较低的热量并盖上锅。 轻轻煨15分钟。
- 最后，加入切碎的香菜和豆瓣，搅拌均匀。 取出猪肉中的猪骨并丢弃。
- 为了服务，将预制南瓜饺子与猪肉和蔬菜一起放入汤碗中。 将热汤倒在肉和蔬菜上，并用切好的洋葱装饰。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 337 |
| 总脂肪 | 14克 |
| 饱和脂肪 | 5克 |
| 不饱和脂肪 | 6克 |
| 胆固醇 | 101毫克 |
| 钠 | 176毫克 |
| 碳水化合物 | 17克 |
| 膳食纤维 | 4克 |
| 蛋白 | 36克 |