底线
此型号已停产。 它由布林克曼指挥官5-燃烧器模型＃810-8502-S取代。
这是一个大的燃气烧烤炉。 除红外灼烧边燃烧器外，它也是一个相当基本的烧烤炉。 红外线灼烧器让您可以在将它们放在这个大烤架上之前快速地腌制肉类。 具有讽刺意味的是，虽然烤架可以容纳大约20块牛排，但是烤箱只能容纳一块，所以如果你想烧烤大量的牛排并且有很好的烙饼，你就必须一次一个地做。
因此，底线是这是一个非常大的烧烤炉，配有两个侧面燃烧器（一个是标准燃烧器），售价为430美元左右。
优点
- 非常大的格栅
- 双面燃烧器的多功能性
缺点
- 由低质量材料制成，包括430不锈钢
- 薄的内部组件容易腐蚀
- 来自Brinkmann的问题支持
描述
- 5个12,000 BTU不锈钢管式燃烧器
- 639平方英寸的主要烧烤区域，总共896平方英寸的烹饪空间
- 主燃烧器的最大输出功率为60,000 BTU
- 11,000 BTU红外侧装灼热燃烧器
- 一个嵌入式安装盖下12,000 BTU不锈钢盖标准侧面燃烧器
- 瓷涂层铸铁烹饪炉排
- 由陶瓷涂层钢和430不锈钢制成的车身
- 电动（AA电池）按钮点火
- 烧烤盖，烤肉套件和丙烷罐分开销售
- 由Brinkmann公司专门为家得宝制造
指南回顾 - 布林克曼5号燃烧炉和侧面燃烧器型号＃810-8501-S
这是设计在展示厅地板（Home Depot中的这一个）中脱颖而出的烤架之一，所以您不需要进行任何研究就可以购买，而且不需要进行大量的比较购物。 如果大小是重要的，你可能会购买这个烤架。
在639平方米的主要烹饪空间下的五个主燃烧器的60000BTU输出是良好的加热和相对均匀的。 你需要问自己的问题是，你真的需要烧烤这么大。 这是足够的空间大约40汉堡或四个肋骨架 （如果你选择烧烤你的肋骨）。 适合大型派对，但不适合典型的家庭使用。
这种烤架的一个突出特点（尽管许多这些天具有相似的特征）是11,000BTU侧面安装的灼热燃烧器。 这款红外线燃烧器设计用于抽出大量热量，以便在肉类表面形成良好的烙印。 有人认为这是一个伟大的牛排必须的，但事实是，大多数好的烤架可以做到这一点，没有红外线。 跳到我这个功能的问题有点像这样。 使用这种类型的灼热燃烧器，您可以放置一块肉，比如红外烧烤炉上的一个很好的多汁肋眼。 一分钟或90秒后，将其翻转过来，然后将另一面灼烧，然后将其扔在烤架上，以完成所需的烹饪。 因此，一次只能处理20块牛排的烧烤架，您仍然可以一个个烧烤。
在我看来，烙铁头很酷，只是不太实用。
正如大多数布林克曼烤架一样，这个单元的失败在于建筑质量。 轻质，薄型和低质量的材料不会使这种烤架持续几年以上。 当然，如果条件合适，你可能会从中获得更多。 问题是，为什么在这种尺寸的烧烤架上投入这样的功能，如果更小的，更基本的高质量烧烤炉可以延长您的寿命，那么您可能不需要这些功能。