这款潮湿的大蒜烤鸡在慢炖锅中煮熟，可以轻松获得免提餐。 一只小鸡最好，它应该从高的位置开始，首先要让慢炖锅达到温度。
将鸡肉作为蔬菜的主菜，或者将三明治，沙拉，砂锅或汤中的熟鸡肉用作服务。
使用新鲜的冷藏鸡肉或正确解冻的鸡肉，重约4磅。 看到食谱下面的提示更多的味道和烹饪技巧。
你需要什么
- 1个小型烤鸡，约4磅
- 犹太盐和新鲜研磨的黑胡椒
- 甜椒
- 4个中等大蒜丁香，切碎
- 4盎司黄油（1支），切成小块
如何做到这一点
- 将一半大蒜撒在蛀洞中，然后将剩下的一部分撒在鸟的外面。
- 将鸡放入慢炖锅中，并在鸡胸肉上放几块黄油，或将其放在皮下。
- 撒上鸡肉，里面和外面，用犹太盐，新鲜黑胡椒和辣椒粉。
- 将剩余的黄油和鸡汤加入锅中。
- 在HIGH上烹饪1小时。 减少到低，并煮5至7小时，直到投标和果汁运行清晰。
- 用鸡肉配上大蒜黄油酱。
提示和变化
- 如果需要，可以将未加工的洋葱与未经削薄的柠檬或橙色楔子以及香草小枝一起加入到空腔中。 迷迭香，欧芹小枝，百里香，鼠尾草或韭菜都是芳香草药的不错选择。
- 用盐，胡椒和辣椒粉替代一种好的克里奥尔或Cajun调味品。 轻轻地洒在鸟的腔内。
- 在配方中使用切碎的鸡肉而不是整只鸟。
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