玫瑰花曲奇饼，传统的圣诞曲奇，用玫瑰铁制成，炸至完美，撒上糖粉。
节日美味，这些饼干在假期桌上看起来很美。
你需要什么
- 1个鸡蛋
- 1杯牛奶
- 1/2茶匙香草
- 1杯面粉
- 2汤匙糖
- 1/8茶匙盐
如何做到这一点
- 在一个大平底碗里，轻轻拍打鸡蛋。 加入其余的湿成分并混合。
- 测量干成分筛分器。 将面粉混合物在碗中的湿混合物上过筛。 用电线搅拌直至光滑。 在冰箱中放碗30分钟。
- 当面糊在冰箱里时，设置你的工作区域。 在方便炉子的地方，铺上报纸，用纸巾覆盖住它们，并在上面冷却机架。 用一块纸巾盖上一块盘子放置热的玫瑰花瓣铁。
- 用油炸锅或铸铁煎锅加热4英寸深的油。 将油/糖果温度计放入油中，但不要触及锅底。 把油带到华氏365度
- 从冰箱中取出面糊。 在热油中加热玫瑰花结铁一分钟。 从油中取出并让多余的水滴在纸巾上。 将热铁放入面糊中。 数数十，并将烙铁放入热油中。 煮到花环开始变褐或者从铁中释放出来。 （减少错综复杂的铁杆更容易释放面糊。）
- 一旦释放，用钳子翻过来。
- 一旦变成棕色，将其从油中取出并用纸巾在机架上将其敞开的一侧朝下冷却。
- 继续直到击球手离开。 转动玫瑰花结，撒上糖粉。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 39 |
| 总脂肪 | 2克 |
| 饱和脂肪 | 1克 |
| 不饱和脂肪 | 1克 |
| 胆固醇 | 12毫克 |
| 钠 | 73毫克 |
| 碳水化合物 | 5克 |
| 膳食纤维 | 0克 |
| 蛋白 | 1克 |