为您的厨房购买最好的室内烤架,烤盘和三明治印刷机
虽然户外烧烤是美国人的消遣,但并不是每个人都有适合烧烤的空间。 而冬天来临时,有些人渴望烤制食物的味道,但不想穿上皮大衣和靴子,只是为了照顾汉堡。
幸运的是,厨房里有很多可供选择的烤制食物。 虽然它与烧烤木炭不完全相同,但您可以在不踩户外的情况下获得烧烤痕迹,良好的sear and和美味。 有电烤炉和炉灶面,适合每一个需要和每个预算。 没有理由不烧烤。
室内烧烤的缺点在于,随着食物撞击热烤架,飞溅的果汁和油脂会变得杂乱无章。 接触烤架包含大量的飞溅物,但它们可以在烹饪时稍微蒸一点食物,这对一些食物来说是好的,而对其他人则不太合适。
这里是每个厨房最好的室内烤架和三明治机。
最好的总体:Cuisinart 5合1 Griddler
Cuisinart Griddler是一款多用途机器。 烤盘可以翻转,一面有平面烹饪表面,背面有脊形烹饪面,因此您可以将它作为帕尼尼印刷机或接触烤架使用。 但这不是它的多功能性的结束。 铰链可调整更厚或更薄的食物,并且它也完全打开,所以烹饪表面是平坦的,非常适合烹饪煎饼或任何您想避免蒸煮的食物。
你也可以使用Griddler,一边平面,另一边平面,这样你就可以在平底锅上烤鸡蛋,在烤架上烤香肠。 中心转盘可以设置为烤架烹饪,烤盘烹饪或关闭机器。 烤盘旋钮允许您设置特定的温度,而烤架/ panini转盘具有低,中,高和sear设置。 这些盘子是可移动的,并且可以用洗碗机清洗,方便清洁 选购的华夫饼盘可供购买,因此您也可以使用该产品制作比利时华夫饼。
亚军,最佳整体:T-fal GC702 OptiGrill不锈钢电烤炉
关于接触烤架的一个抱怨是,很难说食物何时完成。 要么继续打开烤架检查完成情况,要么设定一个计时器并穿过手指。 T-fal OptiGrill的设计旨在利用传感器技术将这些猜测带出公式,并告诉您何时将食物煮至完美。 您只需选择您正在烧烤的食物类型(汉堡,家禽,三明治,香肠,红肉或鱼),然后让烤架完成工作。
还有一个用于烹饪冷冻食物的设置,以及一个用于烹饪食物的手动选项,而不用让烧烤炉做主。 因为烤盘可拆卸并且可以用洗碗机清洗,所以清理起来很简单。 有两种功能相同的模型,一种是四份,一份是八份。
最佳预算:MaxiMatic精英美食电动室内烧烤
如果你想降低成本,这个圆形烤架可以很容易地处理你的汉堡,猪排,牛排和蔬菜。 只有一个烹饪表面,所以这不能用作接触式烤架,但如果您想加快烹饪速度,做一些蒸汽或保持食物温暖以供食用,那么就有一个玻璃盖。
电源线是可拆卸的,因此您可以将整个烤架放在桌上供食用,并且烤盘板可以移除以进行清洁。 加热设置可以调整以烹饪不同的食物。 盖子上的塑料旋钮可能有点脆弱,烤架本身并不如那些价格较高的烤架坚固。
最佳大烤盘:瑞士钻石不粘铸铝双烧器烤架
如果您不想要另一个需要存储的大型电器,但您需要大面积烤架,则此铸铝烤盘正是您所需要的。 平底锅的重量比同类铸铁平底锅的重量轻,所以更容易四处移动,但它的加热速度很快且均匀,并在食物上形成完美的烤痕。
更好的是,这是不粘锅,洗碗机安全,和金属用具安全,所以你不必担心使用金属刮刀翻转汉堡或刀检查你的牛排的熟练程度。 不粘涂层中嵌入了来自石材的保证来自非冲突来源的金刚石粉尘。 如果你想在烤箱中完成你的食物,这个烤盘可以安全到华氏500度。 对于非电烤架来说,这是一小笔钱,但没有什么可以打破或烧坏的,而且它只有1英寸厚,所以它存放得整整齐齐。
最佳小烤盘:Cuisinart厨师的经典搪瓷铸铁烤盘
如果存储空间非常昂贵,并且您不需要一次覆盖两个燃烧器,单燃烧器烤盘可以是非常好的投资。 虽然您不能像电动三明治机一样烤两面,但您可以在烤箱或烤箱中使用烤盘,烤盘下面也可以。 在9 1/4英寸见方的面积上,这个面积足够大,可以同时烹制四个平均汉堡包,在烤箱中完成厚厚的牛排,或者用烤箱烤小鸡或烤肉。
锅具有搪瓷内部,不需要调味,而铸铁保持热量,让食物看起来非常好。 手柄非常宽敞,即使穿着厚厚的烤箱手套也很容易挂起。这是洗碗机安全的,但很容易用手清洗 - 首先让它冷却。
最佳室内/室外烧烤:Cuisinart室内/室外烧烤
如果您想要一个可以在室内或室外使用的格栅,这款便利的格栅可以站在自己的高脚上,因此即使在您享受新鲜空气和阳光的情况下,您也可以在户外使用它(只要您可以插入)即可可能禁止明火的木质阳台。 或者在天气不协调的情况下将其移入室内。
烹饪盘可拆卸且可翻转,因此您可以在脊面或平面上做饭。 盘子是不粘锅和洗碗机安全的,便于清洁。 当您烹饪时,一个集成的滴水盘抓住混乱。
圆顶盖有一个保持凉爽的手柄,所以你可以检查食物,而不必先抓住烤箱手套,温度可以在200到400度之间调节。 这有一个180平方英寸的大面积烹饪表面,非常适合家庭用餐,但可能不足以满足附近的后院派对。
最佳三明治出版社:Proctor Silex Panini出版社
这款方便的三明治机可以烤任何厚度的三明治,而浮动的盖子意味着您可以均匀地按压,所以配料不会在您砸碎时滑出。 这将使一个薄而美味的烤奶酪三明治,恰当地击碎一个古巴三明治,或确保你的潜艇三明治有一个脆皮。
烹饪表面的尺寸为12 x 8 1/2英寸,因此有两个丰盛的三明治空间可供选择,并且有一个不粘涂层以方便清洁,但您无法取下清洁板。 灯亮表示电源开启且烤架已预热。
压锁关闭,所以你可以轻松地将它放在垂直或水平位置。 它也锁定开放,所以你可以做开面三明治或加热玉米饼。