肉桂和日期Chia布丁

奇亚籽是地球上最健康的食物之一。这些无味无味的种子营养丰富，尤其是当涉及到纤维，蛋白质和Omega-3脂肪酸时。

有趣的事实：您在一天中种植奇亚宠物时使用的种子与这种健康，美味，无麸质早餐食谱中使用的种子相同。

Chia种子是一种令人惊叹的布丁基础，因为它们与液体结合时膨胀。种子的干重达到其干重的12倍，将以前含水的混合物稠化成丰盛的布丁。将奇异子种子与杏仁牛奶，腰果牛奶或椰奶混合，制成天然乳脂状健康布丁，您可以用多种不同方式调味。

我第一次在我家的角落里的一家咖啡馆，专门研究南美洲美食时，尝到了这种肉桂和日期奇亚籽布丁的变化。我的丈夫和我如此之快地吞噬了布丁，我希望我们已经订购了两份。

在这种特殊的嘉布丁配方中，奇异子与无味杏仁奶，蜂蜜，香草酱，肉桂粉和丰满的Medjool日期相结合。肉桂和日期真的使这个食谱，肉桂和软，丰满的日期丰富的味道在一个不可抗拒的组合一起来。

我选择的杏仁牛奶是So Delicious杏仁牛奶加，因为它的蛋白质含量是“常规”杏仁牛奶的五倍。 Medjool日期是“日期之王”。大而柔软的口感融入自然糖果与焦糖般的味道。为了更有效的香草味道，我使用香草酱代替香草提取物。

冷冻几个小时后，奇异子吸收杏仁奶，变成一种清淡而清爽的美味浓厚的布丁，同时还包含蛋白质和纤维。在布丁中冷藏时，日期会变得更加软化。

您可以像现在一样吃嘉布丁，或者搭配新鲜浆果（如草莓和蓝莓），以享用更加清爽的早餐。为了增加紧缩，在杏仁布丁上添加杏仁，核桃或开心果。

你需要什么

提醒：务必确保您的工作表面，器皿，平底锅和工具不含麸质。始终阅读产品标签 - 并非所有品牌都是平等的。制造商可以改变产品配方，恕不另行通知如有疑问，在联系制造商确认产品不含麸质之前，请勿购买或使用产品。

（我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的，应该被认为是一个估计值，单个结果可能会有所不同。）